胃有幾種細胞分別分泌什么
胃主要有五種細胞，分別分泌不同的物質(zhì)，包括壁細胞分泌鹽酸和內(nèi)因子、主細胞分泌胃蛋白酶原、黏液細胞分泌黏液、G細胞分泌胃泌素、腸嗜鉻樣細胞分泌組胺。
1、壁細胞
壁細胞主要分布在胃底和胃體部，負責生成鹽酸和內(nèi)因子。鹽酸能激活胃蛋白酶原并殺滅食物中的細菌，內(nèi)因子則幫助維生素B12在回腸吸收。當壁細胞功能異常時，可能導致胃酸分泌不足或過多，引發(fā)萎縮性胃炎或消化性潰瘍。
2、主細胞
主細胞集中在胃底腺的深部，分泌無活性的胃蛋白酶原。胃蛋白酶原在鹽酸作用下轉(zhuǎn)化為胃蛋白酶，分解蛋白質(zhì)為多肽。長期高鹽飲食或幽門螺桿菌感染可能損傷主細胞，影響蛋白質(zhì)消化功能。
3、黏液細胞
黏液細胞分布于全胃黏膜表層，分泌富含碳酸氫鹽的黏液形成保護層，防止胃酸和蛋白酶侵蝕胃壁。非甾體抗炎藥過度使用會破壞黏液屏障，增加胃黏膜損傷風險。
4、G細胞
G細胞位于胃竇部，分泌胃泌素刺激壁細胞產(chǎn)酸。當胃內(nèi)pH值升高時，G細胞通過反饋機制增加胃泌素釋放。胃竇部慢性炎癥可能導致胃泌素分泌紊亂，與胃潰瘍發(fā)病相關(guān)。
5、腸嗜鉻樣細胞
腸嗜鉻樣細胞散在分布于胃底腺，通過旁分泌方式釋放組胺，與胃泌素協(xié)同促進胃酸分泌。某些抗組胺藥物可通過阻斷該細胞受體抑制胃酸過度分泌。
日常應注意規(guī)律飲食避免暴飲暴食，減少辛辣刺激食物攝入，控制咖啡因和酒精攝入量。出現(xiàn)持續(xù)上腹痛、反酸或消化不良癥狀時，建議進行胃鏡檢查明確胃黏膜狀態(tài)，必要時可檢測幽門螺桿菌感染。胃黏膜保護可適當增加富含維生素A和鋅的食物，如動物肝臟、南瓜子等。
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