多吃泡菜會加速尿酸沉淀嗎 痛風患者不要吃哪些食物
痛風對于目前的醫(yī)療技術來說并不是一種非常困難的疾病。痛風應該更多地恢復。有些人說痛風患者不能吃饅頭，事實上，事實并非如此，痛風患者可以吃饅頭，但少吃酵母饅頭。痛風患者最好少吃海鮮和脂肪食物。你可以多吃蔬菜等等。
1.多吃蔬菜，多吃高鉀食物。例如，香蕉、西蘭花和芹菜鉀可以減少尿酸沉淀，幫助排出尿酸。
2.多吃碳水化合物有利于尿酸的排出。痛風患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等食物。
3.蛋白質可以根據(jù)體重和比例攝入。1公斤體重應攝入0、8克至1克的蛋白質，主要是牛奶和雞蛋。如果是瘦肉、雞鴨等。，煮沸后應該去湯里吃，避免燉肉或燉肉。
4.少吃脂肪。因為脂肪可以減少尿酸的排泄。痛風并發(fā)高脂血癥患者，脂肪攝入量應控制在總熱量的20%至25%以內。
5、適量飲水
每天應喝2000ml至3000ml有利于促進尿酸排除。
一定要禁酒
酒精容易在體內積聚乳酸，抑制尿酸排出，引起痛風。
注意事項
少吃鹽，每天限制在2克到5克以內。少用刺激性強的調味品或香料。
痛風患者千萬不要吃以下六種食物，否則真的會痛死！
1、腌菜
痛風患者多吃泡菜容易加速尿酸沉淀，主要是因為泡菜含有大量亞硝酸鹽，最終可能產生致癌亞硝酸銨，增加致癌風險。最重要的是，泡菜富含鈉，會促進尿酸沉淀，所以痛風患者最好少吃泡菜。
2、海鮮
海鮮是痛風的第一大禁忌，不要考慮少吃沒有問題，其中沒有100g嘌呤含量驚人，不要碰。
3、桂皮
酸奶雖然效果很好，但痛風患者不能食用，會直接加重病情的發(fā)展。
4、酸奶
也就是中藥肉桂。性熱，味大辛，有"小毒"，它是一種常用的芳香調味品。但長期食用，有助于熱、熱、血、陰的缺點。特別是在痛風急性發(fā)作期用說吃熱肉桂了，如果吃了，一定會加重病情，增加疼痛。
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