臧金萍 主任醫(yī)師
2025-03-11 13:47 回答了該問(wèn)題
甲減患者應(yīng)避免食用十字花科蔬菜、大豆制品和高碘食物，這些食物可能干擾甲狀腺功能。十字花科蔬菜如西蘭花、卷心菜和花椰菜含有硫氰酸鹽，可能抑制甲狀腺激素的合成。大豆制品如豆腐、豆?jié){和大豆蛋白含有異黃酮，可能干擾甲狀腺激素的吸收和利用。高碘食物如海帶、紫菜和海鮮可能加重甲減癥狀，尤其是對(duì)于自身免疫性甲狀腺炎患者。建議甲減患者選擇富含硒和鋅的食物，如巴西堅(jiān)果、葵花籽和瘦肉，這些營(yíng)養(yǎng)素有助于甲狀腺功能的正常運(yùn)作。同時(shí)，保持均衡飲食，避免過(guò)度攝入單一食物，定期監(jiān)測(cè)甲狀腺功能，及時(shí)調(diào)整治療方案。
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