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痛風可以吃泡菜嗎

患者:女,22歲

病情描述:
痛風能吃泡菜嗎
共1個回答
楊鐵生 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 風濕免疫科
痛風患者最好是少吃泡菜,雖然泡菜中所含有的嘌呤比較少,代謝過程中發(fā)生的尿酸對身體的影響也不是很大,但是泡菜因為是腌制而成,所以可能會有一些亞硝酸鹽,對身體發(fā)生一定的害處,泡菜起到調(diào)味的作用,而不能作為食品大量的食用。注意監(jiān)測疾病進展,遵醫(yī)囑定期復(fù)診。
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