畢葉 副主任醫(yī)師
糖尿病患者需避免高糖、高脂、高鹽食物，主要包括含糖飲料、精制碳水、油炸食品及高鈉加工食品等，同時應(yīng)限制酒精攝入。
1、含糖飲料可樂、果汁等含糖飲料會快速升高血糖，建議用無糖茶或白開水替代。
2、精制碳水白面包、蛋糕等精制碳水消化吸收快，易導(dǎo)致血糖波動，建議選擇全谷物替代。
3、油炸食品炸雞、薯條等高脂食物會增加胰島素抵抗，建議采用蒸煮等低脂烹飪方式。
4、高鈉食品腌制食品、火腿等含鈉量高，可能加重高血壓風(fēng)險，建議每日鹽攝入控制在5克以內(nèi)。
糖尿病患者需建立個性化飲食計劃，定期監(jiān)測血糖，配合運動與藥物控制，必要時咨詢營養(yǎng)師調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。
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