食用油脂制品對(duì)身體有害嗎

博禾醫(yī)生
食用油脂制品通常對(duì)身體有害,過(guò)度攝入還會(huì)對(duì)身體健康造成影響。
食用油脂制品是指經(jīng)過(guò)精煉、氫化、酯交換、分提中的一種或幾種方式加工的動(dòng)物、植物油脂的單品或混合物,包括氫化油、人造奶油、代可可脂、植物奶油等。食用油脂制品通常應(yīng)用于加工食品的制作過(guò)程當(dāng)中,特別是烘焙類的甜品、膨化食品等食物,通常食用油脂制品對(duì)身體有害,因?yàn)橛椭歉吣芰渴澄?,攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致身體肥胖,還會(huì)增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
如果是血脂比較高的患者,比如冠心病、高血壓等疾病,為了保持健康,平時(shí)需要少吃油膩、過(guò)甜的食物,比如油條、炸雞、奶油蛋糕等,可以吃一些油脂含量比較低的肉類,來(lái)給人體補(bǔ)充蛋白質(zhì),比如牛肉、雞胸肉、雞蛋等。在日常生活中,還需要多喝一些溫開(kāi)水,促進(jìn)機(jī)體新陳代謝,對(duì)身體健康有幫助。
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