毛肚如何食用 推薦給你食療小偏方

博禾醫(yī)生
說起毛肚大家都不是很陌生的吧,經(jīng)常吃毛肚可以有養(yǎng)胃健脾的作用,毛肚就是牛的胃,也叫牛百葉,它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,豐富的蛋白質(zhì)鈣質(zhì)以及微量元素的哦。毛肚如何食用比較好呢,來看看它的一些治療疾病的小偏方吧,可以有預防疾病的作用。
1、於脾氣不足,健運失職所致之納差、乏力、便溏等癥:用牛肚苡仁粥。用牛肚一個,苡仁120克。將牛肚洗凈,切片,與苡仁同煮粥服食。本方有健脾除濕之功。
2、於元氣不足之虛勞:用生姜燉牛肚。方中用牛肚300克,生姜30克。將牛肚洗凈,生姜切片,加水同燉至牛肚熟後,取出切片,放回湯中,調(diào)入料酒、味精、精鹽、豬脂少許,煮開後服食。本方有補元氣,壯身體之功。毛肚可以有緩解疲勞的作用,對于補氣血有好處,同時也可以有很好的補元氣的作用,提高體質(zhì)。
3、於脾胃虛弱,失卻健運所致之胃痛、烷腹脹痛、噯腐吞酸等癥:用砂仁陳皮肚。用砂仁,陳皮各3克,牛肚250克,生姜3片,食鹽、味精少許。將牛肚洗凈,砂仁、陳皮研末,生姜切碎,加水同燉至牛肚熟爛後,取出切片,放回湯中,調(diào)入食鹽、味精,煮開後,即可服食,分三次飲服,每日一劑。本方有健脾理氣,降氣除懣之功。如果您經(jīng)常感覺到腸胃不適的話應該選擇這樣的食療方法了,可以有緩解胃痛啊或是肚子脹不消化的情況出現(xiàn)哦。
關(guān)于毛肚的一些食療小偏方,您知道了吧,毛肚可以有很好的保健的作用,對于預防疾病有好處,同時也可以有緩解腸胃疾病的作用,同時也可以補氣血緩解疲勞,對于健脾胃有幫助,大家可以利用起來哦,對于提高免疫力有一定的效果哦。
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