嘎牙魚的營養(yǎng)價值

博禾醫(yī)生
嘎牙魚是指黃顙魚,營養(yǎng)價值較高,具有提供能量、補充營養(yǎng)、維持人體的水電解質(zhì)平衡、增強免疫力、改善睡眠等作用。
1、提供能量:黃顙魚主要營養(yǎng)成分為蛋白質(zhì),每100克黃顙魚中大約含有1.78克的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是維持人體生理功能的重要物質(zhì),具有提供能量的作用。
2、補充營養(yǎng):黃顙魚中還含有大量的鈣劑,能預(yù)防和輔助治療低鈣血癥,緩解因此而引起的肌肉痙攣、走路無力等癥狀,尤其適合孕婦以及處于生長發(fā)育期的兒童食用。
3、維持人體的水電解質(zhì)平衡:黃顙魚中的鈉、氯含量也比較高,能維持人體的水電解質(zhì)平衡,保持細胞的正常功能。另外,黃顙魚的脂肪含量較低。因此熱量較低,吃黃顙魚通常不會因熱量蓄積而導(dǎo)致人體型肥胖。
4、增強免疫力:長期堅持適量吃黃顙魚,可以增強免疫力,提高對病原微生物的抵御能力。
5、改善睡眠:黃顙魚可以營養(yǎng)腦神經(jīng),改善睡眠,糾正失眠、多夢等癥狀。
黃顙魚的口味鮮美,具有改善食欲的作用。因此可以適當(dāng)?shù)某砸恍S顙魚,建議和綠色蔬菜、水果等食物搭配在一起,以利于營養(yǎng)全面均衡。
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