沙棘是什么 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效作用
關(guān)鍵詞：#營(yíng)養(yǎng)
從市場(chǎng)上許多與沙棘相關(guān)的產(chǎn)品來(lái)看，沙棘現(xiàn)在確實(shí)是一種非常受歡迎的材料。各種沙棘面膜、沙棘精華和沙棘飲料讓消費(fèi)者眼花繚亂，我們甚至不明白什么是沙棘，已經(jīng)開(kāi)始分別使用沙棘產(chǎn)品，那么沙棘對(duì)我們有什么好處呢？
什么是沙棘？
沙棘（HippohgaerhamnoidesL），又稱醋柳、酸刺、達(dá)日布(藏語(yǔ))，屬于胡頹子科落葉灌木或小樹(shù)。果實(shí)呈橢圓形，有紅色、橙色、橙色、黃色等顏色。茂盛明亮的沙棘果串掛在樹(shù)枝上，構(gòu)成了冬季高原上的一道亮麗風(fēng)景。
沙棘被稱為高原神果，起源于中國(guó)的青藏高原，是地球上最古老的植物之一。經(jīng)歷了2億多年的滄桑，比銀杏(1億年左右)還要好、木蕨(1.8億年左右)也比較古老。在漫長(zhǎng)的地殼變化中，經(jīng)過(guò)冰期、間冰期、黃土化過(guò)程和喜馬拉雅山造山運(yùn)動(dòng)的嚴(yán)峻考驗(yàn)，其生物學(xué)和生態(tài)學(xué)習(xí)向耐旱、耐寒、耐貧瘠的方向進(jìn)化發(fā)展，成為當(dāng)今生態(tài)適應(yīng)性強(qiáng)、活性營(yíng)養(yǎng)豐富、含量高的珍稀植物。因此，沙棘不僅在控制沙漠和水土保持方面發(fā)揮了重要作用，而且已成為現(xiàn)代文明社會(huì)的一種新型營(yíng)養(yǎng)素，廣泛應(yīng)用于風(fēng)味食品、營(yíng)養(yǎng)食品、保健品、藥品和化妝品。
二、沙棘的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
沙棘含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸等。還含有異鼠李素、亞油酸、亞麻酸、葉酸、蘋果酸、硬脂酸、油酸、玉米黃素、棕櫚酸等。
三、沙棘的功效
沙棘溫酸，具有活血化瘀、化痰寬胸、生津止渴、清熱止瀉的功效。主要治療跌打損傷、肺膿皰、咳嗽痰多、呼吸困難、消化不良、高熱傷陰、腸炎痢疾、胃痛、閉經(jīng)等疾病。
沙棘總黃酮能提高血清補(bǔ)體水平，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞功能，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又能提高身體的抗病能力。
免責(zé)聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺(tái)不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請(qǐng)讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識(shí)產(chǎn)權(quán)或其它問(wèn)題，請(qǐng)發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
