冬至吃餃子是否具有科學(xué)依據(jù)?冬至吃餃子有什么典故?

博禾醫(yī)生
每年從農(nóng)歷冬天到這天,無(wú)論貧富,餃子都是不可或缺的節(jié)日飯,各超市百貨商店等餃子都很受歡迎。諺云:10月1日,冬至到來(lái),每個(gè)家庭都吃餃子。的雙曲馀弦值。為什么冬至這天要吃餃子?據(jù)說(shuō)這個(gè)習(xí)慣是紀(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是東漢南陽(yáng)人,他的《傷寒雜病論》,收集了醫(yī)生的大成,被歷代醫(yī)生視為古典。張仲景有名言:進(jìn)則救世,退則救民不是良相,也不是良醫(yī)。東漢時(shí),他曾任長(zhǎng)沙太守,訪問病藥,在大堂行醫(yī)。之后,毅然辭去官員回到家鄉(xiāng),為鄰居治病?;丶业臅r(shí)候是冬天。他看到白河兩岸的村民黃肌瘦,饑寒交迫,很多人的耳朵凍爛了。讓弟子在南陽(yáng)東關(guān)建造醫(yī)療小屋,支撐大鍋,在冬至那天扔掉寒冷的耳湯治療凍傷。他把羊肉、辣椒和一些寒冷的藥材放在鍋里煮,把羊肉、藥拿出來(lái)切碎,用面包做耳朵般的耳朵,煮好后,每個(gè)求藥的人分成兩個(gè)耳朵,一大碗肉湯。人們吃了嬌耳,喝了祛寒湯,溫暖,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)會(huì)了嬌嫩的樣子,包成食物,也叫餃子或扁平食物。
從冬天到冬天吃餃子,不忘醫(yī)圣張仲景去除寒冷的嬌耳湯之恩。到目前為止,南陽(yáng)還有冬至不端餃子碗,凍死了耳朵無(wú)人管理的民謠。
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