白領(lǐng)需要六種健康不胖的零食
白領(lǐng)適合的健康不胖零食主要有堅(jiān)果類、乳制品類、水果類、谷物類、海產(chǎn)品類和豆制品類。這些零食富含優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維及不飽和脂肪酸，既能滿足能量需求又不易導(dǎo)致肥胖。
一、堅(jiān)果類
每日攝入10-15克原味巴旦木或核桃仁可補(bǔ)充維生素E和ω-3脂肪酸，選擇無鹽無糖烘烤款能避免鈉攝入過量。杏仁中的單不飽和脂肪酸有助于維持心血管健康，但需注意過敏體質(zhì)者慎用。
二、乳制品類
無糖希臘酸奶搭配藍(lán)莓提供雙歧桿菌和花青素，乳糖不耐受者可選擇零乳糖酸奶。低脂奶酪棒含酪蛋白磷酸肽能延緩胃排空時(shí)間，建議選擇鈉含量低于120毫克/份的產(chǎn)品。
三、水果類
蘋果連皮食用可獲取槲皮素，搭配花生醬能平衡升糖指數(shù)。冷凍葡萄替代冰淇淋滿足甜食需求，其白藜蘆醇含量是新鮮葡萄的3倍，但糖尿病患者需控制單次攝入量在15顆以內(nèi)。
四、谷物類
全麥餅干選擇膳食纖維含量超過3克/份的產(chǎn)品，搭配鷹嘴豆泥增加植物蛋白攝入。即食燕麥杯用奇亞籽增加ω-3含量，避免選擇含植脂末的調(diào)味款。
五、海產(chǎn)品類
獨(dú)立包裝的烤紫菜含碘量滿足每日需求50%，選擇無添加版本可避免攝入過多味精。即食鱈魚絲每包蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于1個(gè)雞蛋，高血壓患者需注意選擇低鹽款。
六、豆制品類
烘烤鷹嘴豆每100克含12克膳食纖維，可替代薯片滿足酥脆口感。無糖豆?jié){粉沖泡后含大豆異黃酮，痛風(fēng)發(fā)作期應(yīng)限制每日攝入不超過200毫升。
建議將零食分裝成20-30克小包裝避免過量攝入，兩餐間隔超過4小時(shí)時(shí)優(yōu)先選擇蛋白質(zhì)含量大于5克的零食。注意查看營養(yǎng)成分表中反式脂肪酸標(biāo)注為零的產(chǎn)品，避免含有人造奶油、起酥油等成分?？勺灾剖卟藯l配酸奶醬、烤羽衣甘藍(lán)片等低卡替代品，同時(shí)保持每日飲水量達(dá)到1500-2000毫升。長期伏案工作者可設(shè)置手機(jī)提醒每90分鐘起身活動(dòng)時(shí)搭配少量堅(jiān)果食用。
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