棗怎么吃？補(bǔ)充好的顏色
月經(jīng)期間，有時(shí)候休息不好，月經(jīng)就會流過多，可能就會引起貧血，我們經(jīng)常就會想到紅棗來補(bǔ)血，那紅棗有什么功效？吃棗能補(bǔ)血嗎？
1。抗癌
紅棗可以提高人體免疫力，抑制癌細(xì)胞。促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清蛋白，保護(hù)肝臟，棗含有抑制癌細(xì)胞，也可以將癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化為正常細(xì)胞。
2。降血壓、降膽固醇
具有維持毛細(xì)血管通透性，改善微循環(huán)從而預(yù)防動脈硬化的作用。還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用。
3。預(yù)防骨質(zhì)疏松癥
對于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥產(chǎn)生貧血的重要作用，中老年人更年期經(jīng)常出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥。
4。滋補(bǔ)健身
恢復(fù)體力對病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。
5。補(bǔ)血作用
治療缺鐵性貧血，棗鐵吸收率極低，不能被人體利用。所以吃棗可以和食療一起吸收。
推薦食療:棗蛋羹(貧血治療)
食材:棗6個，雞蛋1個，糖適量
做法:
1。雞蛋攪勻。
2。將棗去核，放入適量的水中煎，水開后慢慢煮約15分鐘。
3。加入待用的雞蛋攪拌。
4。加入適量紅糖，攪勻即可。
提示：在購買棗時(shí)，應(yīng)首先仔細(xì)觀察棗的外觀。捏開一個棗，如果發(fā)現(xiàn)棗皮與棗肉是分開的，棗肉里層發(fā)青但外層發(fā)紅的，很可能就是糖精棗。
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