膝蓋髕骨骨折吃什么食物 多吃三類食物助髕骨骨折恢復(fù)

博禾醫(yī)生
髕骨骨折后建議多攝入富含鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)及維生素D的食物,有助于促進(jìn)骨骼修復(fù)。髕骨骨折的飲食調(diào)理主要包括高鈣食物、優(yōu)質(zhì)蛋白食物、維生素D食物三類。
鈣是骨骼修復(fù)的關(guān)鍵營養(yǎng)素,每日需保證800-1200毫克鈣攝入。牛奶每100毫升含鈣約120毫克,可作為基礎(chǔ)補(bǔ)充;豆腐等豆制品不僅含鈣量高,其中的大豆異黃酮還能促進(jìn)鈣質(zhì)沉積;芝麻醬的鈣含量是牛奶的7倍,建議每日食用10-15克。需注意菠菜等草酸高的蔬菜應(yīng)焯水后食用,避免影響鈣吸收。
骨折后蛋白質(zhì)需求增至每日1.2-1.5克/公斤體重。雞蛋蛋白的生物學(xué)價值達(dá)94%,是最理想的蛋白質(zhì)來源;深海魚類如三文魚富含ω-3脂肪酸,能減輕骨折部位炎癥反應(yīng);雞胸肉的支鏈氨基酸比例適宜,有利于肌肉組織修復(fù)。建議將每日蛋白質(zhì)分4-5次攝入,每次20-30克吸收效果最佳。
維生素D可提升鈣吸收率至30-40%。香菇經(jīng)日曬后維生素D含量顯著增加,建議選擇干香菇;動物肝臟每周食用2次,每次50克即可滿足需求;蛋黃含維生素D約40IU/個,可與牛奶搭配食用。冬季日照不足時,可通過強(qiáng)化食品補(bǔ)充維生素D,但每日攝入量不宜超過800IU。
骨折恢復(fù)期需保持均衡飲食,每日主食應(yīng)包含1/3粗糧提供B族維生素,深色蔬菜攝入不少于300克補(bǔ)充維生素K,水果選擇柑橘類補(bǔ)充維生素C以促進(jìn)膠原合成。避免飲用濃茶咖啡影響鈣吸收,限制鹽分?jǐn)z入每日不超過5克防止鈣流失??祻?fù)期間建議分5-6餐少量進(jìn)食,餐后適當(dāng)活動促進(jìn)營養(yǎng)吸收,同時配合醫(yī)生指導(dǎo)的康復(fù)訓(xùn)練,定期復(fù)查X光觀察骨痂形成情況。保持每日飲水1500-2000毫升,有助于代謝廢物排出。
膝蓋濕疹怎么治療 膝蓋濕疹的3個改善方法分享
致密性髂骨炎會膝蓋痛嗎 致密性髂骨炎會引起三個癥狀
老人股骨骨折怎樣護(hù)理 股骨骨折這四點護(hù)理很重要
膝蓋下方疼痛的原因是什么
肋骨骨折45天了還用固定帶嗎
老人肋骨骨折怎么辦 老人肋骨骨折的4個改善方法分享
肩膀骨折手術(shù)有哪些并發(fā)癥?
伸直型橈骨遠(yuǎn)端骨折的臨床表現(xiàn)有哪些
頸椎骨折的癥狀有哪些 淺析頸椎骨折的四個癥狀
骨折錯位能保守千萬別手術(shù)
手腕骨折和扭傷的區(qū)別有哪些 4個方面快速區(qū)分骨折和扭傷
腳后跟骨折后一直腫怎么辦