系統(tǒng)性紅斑狼瘡飲食注意什么

系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者飲食需注意控制炎癥反應(yīng)、避免誘發(fā)因素、維持營(yíng)養(yǎng)均衡,主要原則包括低鹽低脂、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、限制光敏食物、增加抗氧化物質(zhì)攝入、謹(jǐn)慎選擇保健品。
每日食鹽攝入量建議控制在5克以內(nèi),減少腌制食品及加工食品攝入。動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品等高膽固醇食物需限制,優(yōu)先選擇橄欖油、深海魚(yú)類等富含不飽和脂肪酸的食材。長(zhǎng)期使用糖皮質(zhì)激素治療的患者尤其需注意控制鈉攝入以預(yù)防水鈉潴留。
推薦每日攝入1-1.2克/公斤體重的蛋白質(zhì),優(yōu)先選擇魚(yú)類、雞胸肉、豆制品等低脂高蛋白食物。合并腎損害時(shí)應(yīng)根據(jù)肌酐清除率調(diào)整蛋白攝入量,必要時(shí)在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下采用低蛋白飲食配合α-酮酸治療。
芹菜、香菜、無(wú)花果等含呋喃香豆素類物質(zhì)的食物可能加重光過(guò)敏反應(yīng),紫外線敏感者應(yīng)減少食用。柑橘類水果中的補(bǔ)骨脂素也可能增強(qiáng)光敏感性,建議食用后避免立即曬太陽(yáng)。
多食用藍(lán)莓、西蘭花、胡蘿卜等富含花青素、維生素C及β-胡蘿卜素的食物,有助于減輕氧化應(yīng)激損傷。綠茶中的茶多酚具有抗炎作用,但需注意避免與某些免疫抑制劑同服影響藥效。
紫錐菊、人參等具有免疫刺激作用的保健品可能誘發(fā)疾病活動(dòng),應(yīng)避免服用。益生菌制劑需在醫(yī)生指導(dǎo)下選用,合并腸粘膜屏障損傷時(shí)可考慮特定菌株輔助治療。
系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者日??刹扇〉刂泻o嬍衬J?,每日保證500克新鮮蔬菜和200克低糖水果攝入,烹飪方式以蒸煮燉為主。合并骨質(zhì)疏松者需每日補(bǔ)充800-1200毫克鈣質(zhì),建議分次隨餐服用。適度進(jìn)行游泳、瑜伽等低沖擊運(yùn)動(dòng)有助于維持關(guān)節(jié)活動(dòng)度,運(yùn)動(dòng)前后注意防曬。定期監(jiān)測(cè)24小時(shí)尿蛋白、血常規(guī)等指標(biāo),及時(shí)調(diào)整飲食方案。外出需使用SPF50+物理防曬霜,避免上午10點(diǎn)至下午4點(diǎn)紫外線強(qiáng)烈時(shí)段戶外活動(dòng)。保持規(guī)律作息與情緒穩(wěn)定對(duì)控制病情進(jìn)展同樣重要。
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