袁曉勇 副主任醫(yī)師
糖尿病患者可以適量食用大櫻桃，大櫻桃屬于低升糖指數(shù)水果，富含維生素C和膳食纖維，有助于血糖控制。建議選擇新鮮大櫻桃，避免糖漬或罐頭制品，每日攝入量控制在100克以內(nèi)。
1、升糖指數(shù)低大櫻桃的升糖指數(shù)約為22，屬于低升糖水果，適量食用不會引起血糖劇烈波動。
2、膳食纖維豐富大櫻桃含有較多膳食纖維，每100克約含2克，可延緩糖分吸收速度。
3、維生素含量高大櫻桃富含維生素C和花青素等抗氧化物質(zhì)，有助于改善血管健康。
4、食用注意事項建議在兩餐之間食用，食用后監(jiān)測血糖變化，合并腎病者需控制鉀攝入。
糖尿病患者飲食需個體化調(diào)整，建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導下制定飲食計劃，配合規(guī)律運動和藥物治療。
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