為了減肥，很多人養(yǎng)成了每天吃素的習(xí)慣。但是有些人每天吃素還是長肉。原因是什么？如果你想減肥，你必須仔細往下看。

為什么每天吃素還會長肉？

1、大量吃主食

許多人吃素食來減肥，只是不吃肉，其他食物從不避免吃。為了填飽肚子，不吃肉，他們會吃很多主食，比如米飯。主食含有大量的碳水化合物，吃得太多會導(dǎo)致體內(nèi)能量超過標(biāo)準(zhǔn)，但也很容易導(dǎo)致體重增加。

因此，平日吃素減肥，卻不注意控制主食的攝入，也很容易導(dǎo)致身體發(fā)胖。

2、烹飪方法不對

很多人堅持平日吃素，只是不吃肉，不吃豬油，其他很多食物都吃，喜歡吃油炸食品。因為整天吃素太淡，會影響食欲。為了讓食物味道更好更美味，很多人選擇油炸食品，味道香脆。

例如，經(jīng)常用植物油炸土豆、芋頭、茄子、紅薯等，油炸時吃起來特別香。雖然這些食物是素食的，但用面粉包裹油炸后，會吸收大量的油，吃太多這些食物，也會導(dǎo)致身體脂肪。

有些人喜歡在日常蔬菜中放很多食用油。他們認(rèn)為沒有油炒的菜不好吃。此外，他們認(rèn)為植物油不像動物油。如果他們吃得更多，他們就不會發(fā)胖。然而，無論是哪種油，吃得太多都會導(dǎo)致體內(nèi)積累大量油脂，最終使身體長肉。

3、亂吃水果

很多人在選擇吃素減肥的時候，往往喜歡吃水果來充饑。每次餓了就不吃東西，整天吃水果蔬菜沙拉，或者吃水果充饑。很多人認(rèn)為水果是素食主義者，不希望肉含有動物脂肪，吃了也不會發(fā)胖。

但事實上，這種想法是錯誤的，因為許多水果含有高糖。每天攝入過多的糖也很容易導(dǎo)致體內(nèi)熱量過多，導(dǎo)致體重增加。因此，簡單地吃水果來減肥，雖然整天素食，但仍然不能減肥。

例如，西瓜、葡萄、榴蓮、芒果、荔枝等，這些水果很常見，但糖很高，每天吃的量應(yīng)該停止，不要把它們當(dāng)作食物吃。不能每天連續(xù)吃，否則體內(nèi)的糖和熱量會超過，讓人們吃得越來越胖，不能發(fā)揮減肥的效果。

素食減肥應(yīng)該吃什么？

1、山藥

選擇素食減肥的人可以考慮吃一些山藥。因為它含有粘液蛋白，它可以減少皮下脂肪的大量沉積。同時，它還有助于改善消化功能，避免腸道大量食物堆積。建議每天煮山藥湯，或刮皮后直接蒸。

2、西紅柿

打算吃素減肥的人應(yīng)該經(jīng)常吃西紅柿，因為它們的卡路里很低。中等大小的西紅柿的卡路里等于一碗米飯的五分之一。同時，這種食物含有大量的膳食纖維，有很強的飽腹感，有助于減少攝入量。你可以選擇生吃西紅柿或榨成西紅柿汁。

3、木瓜

這種水果很常見。它是減肥的好幫手。不要因為它的豐胸效果而忽視它的減肥效果。它含有酶，可以分解脂肪，有效避免脂肪堆積，幫助人體減肥。