這些廉價(jià)養(yǎng)生蔬菜 你知道多少
不是所有好的東西都是高標(biāo)價(jià)的，在生活中就有那么些既廉價(jià)又很養(yǎng)生的食物，只是你還未去發(fā)現(xiàn)而已，這些廉價(jià)又養(yǎng)生的蔬菜，你知道多少呢?
1、菠菜
預(yù)防心血管疾病。菠菜富含葉酸，比其他營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑更能有效預(yù)防心臟病。
吃法:保存葉酸的最好方式是大火快炒，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值能保留最多。
2、玉米和玉米須
降血壓。玉米須有利尿作用，幫助穩(wěn)定血壓。
吃法:玉米洗凈加水，煮成粥，玉米須煮水當(dāng)茶喝。
3、薏仁
降低膽固醇。薏仁降膽固醇效果不輸燕麥。它屬于水溶性纖維，可加速肝臟排出膽固醇。
吃法:薏仁湯易增加熱量，最好將薏仁煮成飯。
4、海帶
預(yù)防血管阻塞。海帶屬于水溶性纖維，可加速膽固醇排出體外，還能預(yù)防動(dòng)脈硬化。
吃法:海帶本身含鈉，吃時(shí)少加調(diào)味料。
5、黑芝麻
防止血管硬化。黑芝麻中的不飽和脂肪酸，可以維持血管彈性，預(yù)防動(dòng)脈粥狀硬化。
法:嚼碎。芝麻的營(yíng)養(yǎng)成分藏在種子里，必須要咬碎殼才有效。
6、黃豆
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