營(yíng)養(yǎng)不良性肝硬化的原因有哪些?缺乏哪種蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良性肝硬化?

博禾醫(yī)生
肝臟是人體的一個(gè)重要器官。由于人們生活方式和生活水平的變化,肝臟承受著越來(lái)越大的壓力。營(yíng)養(yǎng)不良性肝硬化是一種與人們生活密切相關(guān)的疾病。其主要原因是長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致的肝硬化,主要原因如下:
①當(dāng)缺乏含胱氨酸的蛋白質(zhì)時(shí),半胱氨酸和谷胱甘肽的來(lái)源減少,影響肝細(xì)胞酶的產(chǎn)生和活性,導(dǎo)致肝細(xì)胞因各種因素而變性壞死。
②膽堿是一種趨脂物質(zhì),可與肝臟中性脂肪合成磷脂,使肝臟脂肪易于氧化和使用。如果嚴(yán)重缺乏膽堿或合成膽堿所必需的氨基酸,脂肪就會(huì)堆積在肝細(xì)胞中,成為脂肪肝。肝細(xì)胞的脂肪變性可以降低肝細(xì)胞對(duì)各種有害因素的抵抗力,也可以擠壓和壓迫肝竇,逐漸導(dǎo)致缺血、壞死、纖維組織增生,直到肝硬化!
③營(yíng)養(yǎng)不良的原因,除個(gè)別患者攝入不足外,大多是由于其它疾病限制了食物的攝入和吸收。
④與其他類型的肝硬化一樣,在形成營(yíng)養(yǎng)不良性肝硬化之前,會(huì)有脂肪變性等肝細(xì)胞損傷,伴隨著匯管區(qū)和肝小葉內(nèi)炎性細(xì)胞的浸潤(rùn)和肉芽腫的形成。后來(lái)發(fā)展成肝纖維化,類似于酒精性肝損傷。小靜脈周圍的肝纖維化是肝硬化的標(biāo)志。肝臟長(zhǎng)期反復(fù)受損,最終導(dǎo)致肝硬化。整個(gè)病變過(guò)程和肝臟各階段的病變特征與酒精性肝損傷相似。
以上是營(yíng)養(yǎng)不良性肝硬化的主要原因。雖然人們的生活質(zhì)量有了很大的提高,但人們的營(yíng)養(yǎng)攝入仍然不是很合理。因此,建議合理飲食,加強(qiáng)日常生活中的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng),大大降低營(yíng)養(yǎng)不良性肝硬化的發(fā)病率。
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