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警惕身體缺鐵的7個(gè)信號(hào) 這些食療方建議收藏

藥膳食譜編輯 醫(yī)學(xué)科普人
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關(guān)鍵詞:#身體#食療

缺鐵造成貧血,影響勞動(dòng)能力。缺鐵時(shí)身體會(huì)積極發(fā)出信號(hào)。你知道這些信號(hào)是什么嗎?身體的什么癥狀是缺鐵的表現(xiàn)?補(bǔ)鐵吃什么好呢?今天,讓我們和小編一起看看。

身體缺鐵的7個(gè)信號(hào)

1、疲勞無(wú)力

范德比爾特綜合健康中心專家布萊爾·莫里斯說(shuō):鐵是構(gòu)成血紅蛋白的重要成分,有助于氧氣傳遞到身體的各個(gè)部分。如果體內(nèi)健康的血細(xì)胞不足,就會(huì)感到疲憊。

2、注意力難以集中

莫里斯表示,在缺鐵的人中,神經(jīng)遞質(zhì)素合成可能發(fā)生變化,進(jìn)而引起注意力不集中等功能異常問(wèn)題,腎虛患者也要注意。

3、指甲變脆

缺鐵,指甲和腳趾甲變薄變脆,容易折斷。指甲出現(xiàn)凹陷或者勺狀也是缺鐵的明顯癥狀。

4、呼吸不良

人體缺鐵時(shí),健身時(shí)或平時(shí)走路時(shí)常感到呼吸,呼吸不下降。其原因是缺鐵會(huì)降低血氧量。

5、臉色蒼白

年輕時(shí)臉色蒼白不是好事。皮膚異常蒼白是血流量降低和紅細(xì)胞減少的典型癥狀。

6、正常運(yùn)動(dòng)困難

幾周前可以正常運(yùn)動(dòng),但現(xiàn)在完成同樣的運(yùn)動(dòng)量很辛苦。這是因?yàn)檠F水平過(guò)低嚴(yán)重影響耐力,運(yùn)動(dòng)減肥。

7、肌肉酸痛

身體缺鐵,渾身沒(méi)勁,勉強(qiáng)健身更容易導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)后更長(zhǎng)時(shí)間的肌肉酸痛。因?yàn)槿辫F會(huì)延長(zhǎng)肌肉恢復(fù)期。

補(bǔ)鐵食療

1、豬肝瘦肉粥

新鮮豬肝50克、新鮮豬肉50克、米50克、油15毫升、鹽少許。洗豬肝、瘦肉,切碎,加油、鹽適量混合,洗米,放入鍋中,加入適量的水,煮到粥熟時(shí)加入混合的豬肝、瘦肉,煮到肉熟為止。

2、花生棗粥

鍋中加入適量清水,燒開(kāi)后加入100克花生仁,煮花生仁,然后加入洗凈的糯米400克和適量清水,煮開(kāi)后加入棗50克,用小火煮粥,最后加入糖攪拌均勻即可。

3、木耳豬血湯

將250克豬血切成塊,將50克木耳撕成小塊,將準(zhǔn)備好的豬血和木耳放入鍋中,用大火燒開(kāi),用微火燉至血塊浮起,用鹽調(diào)味。豬血含有多種微量元素,木耳含有大量鐵,吃什么補(bǔ)鐵,這道木耳豬血湯是不錯(cuò)的選擇。

4、五香茶蛋

把400克雞蛋放在適量清水中煮上10分鐘,去掉蛋殼,加入以醬油、料酒、紅茶、桂皮、八角、白糖、蔥、姜、鹽制成的調(diào)料包和適量清水,燒沸后,再以中火稍10分鐘。雞蛋是眾所周知的營(yíng)養(yǎng)食品,含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、蛋黃素、維生素、鈣、鐵、鉀等人體所需的礦物質(zhì)。

5、菠菜粉絲

將250克菠菜和100克粉絲用開(kāi)水焯一下,在鍋中加入適量麻油燒熱,用蔥花和姜末熗鍋,再烹入紹酒和素湯50毫升,把菠菜和粉絲下入鍋中,加適量鹽和味精進(jìn)行翻炒。菠菜含有豐富的β胡蘿卜素和鐵質(zhì),是維生素b6、葉酸、鐵、鉀的最佳來(lái)源。粉絲含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鎂、鉀等,具有良好的附著力。

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