你知道多少補(bǔ)血營養(yǎng)食譜?

博禾醫(yī)生
老年人補(bǔ)血營養(yǎng)食譜你知道多少?事實(shí)上,一旦人們進(jìn)入年級,身體的各種功能就開始衰退,導(dǎo)致許多不良癥狀。貧血是常見的癥狀之一,而老年人的貧血往往不容易被發(fā)現(xiàn)。今天,我想向醫(yī)生詢問一些可以補(bǔ)充血液的食譜。
豬肝瘦肉粥
原料:新鮮豬肝50克,新鮮豬肉50克,米50克,油15毫升,鹽少。
制法:洗豬肝、瘦肉,切碎,加油、鹽適量混合,洗米,放入鍋中,加入適量的水,煮到粥熟時加入混合的豬肝、瘦肉,煮到肉熟為止。
用法:每天1劑或隔日1劑,1次或分2次吃。
菠菜豬肝湯
原料:鮮豬肝100克,鮮菠菜200克,油15毫升,鹽少許。
制法:清洗菠菜,切碎,將豬肝切成薄片,用油、鹽混合,備用,鍋中加入清水500毫升,煮沸后加入菠菜和豬肝,煮至豬肝熟即可。
用法:喝湯,食菠菜及豬肝,每日1劑,1次吃完??梢蚤L期吃。
芝麻花生糊
原料:黑芝麻、花生仁(連衣)各有一些,糖為15克。
制法:將芝麻、花生仁洗凈,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加入開水1000毫升至1500毫升,調(diào)成糊狀,再加入白糖調(diào)味即可。
用法:趁熱食用,每日1劑,1次吃完,可長期食用,但出現(xiàn)腹瀉者應(yīng)停用。
看了以上食譜后,相信不會覺得有多難。如果家里的老人貧血,用這些食譜給老人補(bǔ)血吧。
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