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如何制作營養(yǎng)食譜?

患者:女,30歲

病情描述:
外面吃的不放心,自己在家怎樣制作一些營養(yǎng)的菜呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
涼拌菜油少,比如涼拌黑木耳和洋蔥,既可以排毒養(yǎng)顏又可以降低血脂;還有涼拌黃瓜和苦瓜,這樣的蔬菜能量很低,涼拌的時(shí)候放一點(diǎn)香油或者橄欖油既可以。我今天發(fā)明了一個(gè)吃法,我把一根黃瓜洗干凈。而后準(zhǔn)備了10粒杏仁。咬一口黃瓜吃一點(diǎn)杏仁,也就是說黃瓜我沒有放油,我是把黃瓜和堅(jiān)果一起入口吃,黃瓜的脆甜外加杏仁的香,口感很不錯(cuò),一舉幾得。
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