冠心病多吃雜糧對身體好?冠心病飲食注意事項(xiàng)有哪些?

博禾醫(yī)生
冠心病患者飲食清淡,控制脂肪和膽固醇很重要。此外,冠心病患者還可以多吃雜糧,有助于控制冠心病。接下來,讓我們具體看看哪些食物對冠心病有幫助。
冠心病飲食建議
每天飲食注意清淡,冠心病飲食注意事項(xiàng)要知道清淡飲食是鹽少油少動物性食物少的飲食。食鹽中的鈉具有增高血壓、加重心臟負(fù)擔(dān)、引起水腫的作用;有的冠心病的患者每天食鹽的消耗量應(yīng)限制在5g以內(nèi)。鹽酸、鹽酸加工的食物和醬油中含有很多鹽,要敬而遠(yuǎn)之。味精沒有咸味,但其鈉的含量約為食鹽的80%,冠心病患者應(yīng)盡量避免使用。
飲食以平坦為主,控制高脂肪、高膽固醇類食物的攝取。動物內(nèi)臟、肥肉等。膽固醇攝入量應(yīng)控制在公司300毫克/天以下。年眨超過40歲的人,即使血液膽固醇不高,也要預(yù)防自己多吃動物脂肪和膽固醇高的食物。
煙草的尼古丁對心血管有直接的損傷作用,可以加快血壓、心跳,引起心律失常或絞痛的酒精有擴(kuò)大血管的作用,喝少量低度酒是不可避免的,但絕對禁止大量喝烈酒。適量飲茶是允許的,但飲濃茶及咖啡可導(dǎo)致病人心律失常、心肌耗氧增多,對病人不利。高糖、高脂、高膽固醇及具有強(qiáng)烈刺激性的食物,均為冠心病患者所禁忌。
常吃多維生素、微量元素和膳食纖維食品。維生素C的功能之一是增加血管韌性,減少脆性,預(yù)防血管出血。維生素c含量豐富的食物主要是新鮮的蔬菜和水果。特殊是酸性水果舍量最為豐富。常量元素鉀對心血管有保護(hù)作用,患者可多吃含鉀豐富的蔬菜。有利于保護(hù)心血管微量元素碘,對降低血清膽固醇和降低膽固醇在動脈墻上浸潤沉著的重要作用。它還血管壁上鹽的沉積作用,阻礙動脈粥樣硬化病變的發(fā)生,有助于防治冠心病。下面是冠心病患者吃什么食物的好處。
冠心病吃什么好
豆類:豆類食物,特別是大豆含有大量亞麻二烯酸,可以降低膽固醇和血液的粘性。將大豆浸泡一夜,晾干放入塑料袋凍結(jié),可以隨時(shí)煮豆、炒豆、豆湯等各種菜肴。此外經(jīng)常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保護(hù)心臟。
燕麥:含有豐富的亞油酸和b族維生素,可以避免靜脈軟化的粥樣斑塊構(gòu)成。在這里,燕麥含有很多火溶性纖維素,可以提高血中膽固醇的含量,所以經(jīng)常吃燕麥,可以失去飲食,平衡養(yǎng)分,預(yù)防高血壓和心腦血管疾病。燕麥可以用水或牛奶煮,可以參加因仁或新水因,營養(yǎng)和美味。在這里,吃齊麥點(diǎn)包也有不同的功能。
玉米:玉米具有抗血管硬化的作用,脂肪中亞油酸含量達(dá)60%以上,卵磷脂和維生素e等,具有降低血清膽固醇、預(yù)防高血壓、動脈硬化、預(yù)防腦細(xì)胞衰退的作用,有助于血管張弛,維持心臟的正常功能。
海產(chǎn)品:雖然可以降低膽固醇,但是吃魚的時(shí)候,必須限制玉米油、向日葵油和豆油的攝取。因?yàn)檫@些油會抵消魚對細(xì)胞的保護(hù)作用。
烏芝麻:含有豐富的維死艷e,對保持血管壁的彈性作用很大。另外,含有豐富的α-亞麻酸,也有降低血壓、預(yù)防血栓構(gòu)成的作用。因?yàn)榘字ヂ榈臓I養(yǎng)失敗總是藏在種子面上。因此,必須破殼吃才能無效。提議后炒一停,使其爆謝,或是將白芝麻擊磨成粉食用。
蕎麥:蕎麥中含有蘆丁、葉綠素、苦味素、蕎麥堿以及黃酮物質(zhì)。蘆丁具有降血脂降血壓的作用,黃酮類物質(zhì)可以加強(qiáng)和調(diào)節(jié)心肌功能,增加冠脈的血流量,防止心律失常等作用。
冠心病的控制,飲食和生活習(xí)慣都需要特別注意哦。
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