做完心臟支架手術(shù)后飲食吃什么好

博禾醫(yī)生
心臟支架手術(shù)后飲食應(yīng)以低鹽低脂、高膳食纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白為主,可適量食用西藍(lán)花、深海魚、燕麥、蘋果、低脂牛奶等食物,避免高膽固醇及刺激性食物。
西藍(lán)花富含維生素C和膳食纖維,有助于降低血液黏稠度,減少血管炎癥反應(yīng)。術(shù)后患者胃腸功能較弱,建議焯水后清炒或蒸煮,避免高溫油炸。對(duì)十字花科蔬菜過(guò)敏者需慎食。
三文魚、鱈魚等深海魚含Omega-3脂肪酸,能調(diào)節(jié)血脂代謝,抑制血小板聚集。每周食用2-3次,每次100-150克為宜,推薦清蒸或水煮方式。痛風(fēng)患者應(yīng)控制攝入量。
燕麥中的β-葡聚糖可結(jié)合膽固醇排出體外,維持血糖穩(wěn)定。建議選擇未添加糖分的原味燕麥片,與低脂牛奶搭配作為早餐。胃腸敏感者應(yīng)從少量開始適應(yīng)。
蘋果含果膠和鉀元素,能促進(jìn)鈉鹽排泄,保護(hù)血管內(nèi)皮功能。帶皮食用效果更佳,每日1個(gè)中等大小蘋果即可。糖尿病患者需監(jiān)測(cè)血糖變化調(diào)整攝入量。
提供鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白,幫助維持心肌細(xì)胞穩(wěn)定性。選擇脫脂或1%脂肪含量的產(chǎn)品,每日200-300毫升。乳糖不耐受者可替換為無(wú)糖豆?jié){或舒化奶。
術(shù)后飲食需遵循少量多餐原則,每日食鹽不超過(guò)5克,烹調(diào)油控制在25克以內(nèi)。避免動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、腌制食品及酒精。合并糖尿病患者應(yīng)監(jiān)測(cè)碳水化合物攝入,腎功能不全者需限制高鉀食物。建議記錄每日飲食情況,定期復(fù)查血脂、血糖等指標(biāo),根據(jù)營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生建議動(dòng)態(tài)調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。適當(dāng)配合散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),保持規(guī)律作息。
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