骨折患者可以吃芝麻，芝麻富含鈣、蛋白質(zhì)和多種微量元素，有助于骨骼修復和健康。適量食用芝麻對骨折恢復有一定幫助，但需注意攝入量和搭配方式。
1、補鈣作用：芝麻是天然的高鈣食物，每100克芝麻含鈣量高達780毫克，遠高于牛奶。鈣是骨骼的主要成分，骨折后適量攝入芝麻可為骨骼修復提供充足的鈣質(zhì)。建議將芝麻磨成粉或制成芝麻醬，更利于鈣的吸收。
2、蛋白質(zhì)補充：芝麻含有豐富的植物蛋白，每100克含蛋白質(zhì)約20克。蛋白質(zhì)是骨骼修復的重要原料，適量食用芝麻有助于促進骨折愈合?？蓪⒅ヂ榕c豆制品搭配食用，提高蛋白質(zhì)利用率。
3、微量元素：芝麻富含鋅、鐵、鎂等多種微量元素，這些元素參與骨骼代謝和修復過程。適量攝入芝麻有助于改善骨折部位的血液循環(huán)，促進愈合。建議每日食用10-15克芝麻，可分多次食用。
4、維生素E：芝麻含有豐富的維生素E，具有抗氧化作用，可減少骨折部位的炎癥反應，促進愈合?？蓪⒅ヂ榕c富含維生素C的食物搭配食用，如橙子、獼猴桃等，增強抗氧化效果。
5、注意事項：芝麻脂肪含量較高，骨折患者需控制攝入量，避免過量食用導致消化不良。同時，芝麻性溫，體質(zhì)偏熱者應適量食用，避免上火。建議將芝麻作為輔食，與其他營養(yǎng)食物搭配食用。
骨折患者在康復期間，除了適量食用芝麻外，還需注意均衡飲食，保證蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、維生素D等的充足攝入。適當進行康復鍛煉，如關節(jié)活動、肌肉力量訓練等，有助于促進骨折愈合和功能恢復。保持良好的作息習慣，避免吸煙飲酒，為骨折愈合創(chuàng)造良好條件。定期復查，遵醫(yī)囑進行康復治療，確保骨折愈合過程順利進行。