劉福強 副主任醫(yī)師
糖尿病患者建議在兩餐之間或運動后少量食用水果,可選擇蘋果、草莓、西柚、櫻桃等低升糖指數(shù)水果,避免空腹或睡前食用。
1、兩餐之間餐后2小時血糖相對穩(wěn)定時加餐水果,有助于避免血糖波動過大。建議選擇含糖量低于10%的水果,每次攝入量控制在100克以內(nèi)。
2、運動后運動消耗部分血糖后補充水果可預(yù)防低血糖。運動后30分鐘內(nèi)食用水果時,需同時監(jiān)測血糖變化。
3、避免空腹空腹食用水果可能導(dǎo)致血糖快速升高。若需空腹進(jìn)食,建議搭配少量堅果延緩糖分吸收。
4、避開睡前夜間代謝減緩時攝入水果易造成晨起高血糖。睡前3小時內(nèi)應(yīng)避免進(jìn)食任何含糖食物。
每日水果總量不超過200克,優(yōu)先選擇帶皮食用的完整水果,避免榨汁飲用。食用前后需監(jiān)測血糖,根據(jù)個體情況調(diào)整品種和分量。
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