畢葉 副主任醫(yī)師
血糖高的產(chǎn)婦月子餐需注意控制碳水化合物攝入、增加優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維、選擇低升糖指數(shù)食物、定時(shí)定量進(jìn)餐,同時(shí)監(jiān)測(cè)血糖變化。
1、控制碳水化合物減少精制米面攝入,用糙米、燕麥等全谷物替代,每餐主食量不超過拳頭大小,避免血糖波動(dòng)過大。
2、增加優(yōu)質(zhì)蛋白每日保證雞蛋、魚肉、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,有助于組織修復(fù)和乳汁分泌,建議每餐搭配1-2份高蛋白食物。
3、選擇低升糖食物優(yōu)先選用西藍(lán)花、菠菜等非淀粉類蔬菜,水果選擇蘋果、梨等低糖品種,避免荔枝、龍眼等高糖水果。
4、定時(shí)定量進(jìn)餐采用少量多餐原則,每日5-6餐,避免暴飲暴食,加餐可選擇無糖酸奶或堅(jiān)果類食品。
建議在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化食譜,配合適度活動(dòng)如產(chǎn)后康復(fù)操,定期監(jiān)測(cè)空腹及餐后2小時(shí)血糖水平。
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