陳勇 副主任醫(yī)師
小兒胃腸炎恢復(fù)期可以適量吃雞蛋,但需從少量開始觀察耐受情況。雞蛋屬于優(yōu)質(zhì)蛋白來源,有助于黏膜修復(fù),但可能加重消化負(fù)擔(dān)。
1、蛋白選擇:初期建議只吃蛋黃,蛋黃含卵磷脂和脂溶性維生素,比蛋白更易消化吸收。
2、烹飪方式:選擇水煮蛋或蒸蛋羹,避免煎炸等油膩?zhàn)龇?,減少對(duì)胃腸道的刺激。
3、進(jìn)食時(shí)機(jī):應(yīng)在腹瀉嘔吐癥狀完全停止24小時(shí)后嘗試,首次進(jìn)食不超過半個(gè)蛋黃。
4、觀察反應(yīng):家長需密切觀察排便情況,出現(xiàn)腹脹、腹瀉加重應(yīng)立即停食并就醫(yī)。
恢復(fù)期飲食應(yīng)遵循由稀到稠、由少到多原則,同時(shí)保證水分?jǐn)z入,可配合益生菌調(diào)節(jié)腸道菌群。
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