邸立君
副主任醫(yī)師
臨汾市人民醫(yī)院
指導意見：肺結(jié)核伴隨尿酸升高時，飲食需避免高嘌呤食物、控制總熱量攝入，并減少飲酒，以降低尿酸水平，減輕腎臟負擔。建議多攝入低嘌呤、高維生素、高纖維的食物并保持飲水充足，可輔助患者改善代謝狀態(tài)。
1、避免高嘌呤食物
高嘌呤食物會增加尿酸水平，患者需嚴格限制。常見高嘌呤食物包括動物內(nèi)臟如肝、腎、腦、濃肉湯、海鮮特別是鳳尾魚、沙丁魚、貝類等。如果尿酸過高，可能進一步加劇痛風或腎損傷的風險，這對本身已有肺結(jié)核的患者更為不利。應選擇嘌呤含量較低的食物，如奶類、蛋類、部分新鮮水果等。
2、控制脂肪和優(yōu)質(zhì)蛋白攝入
盡量避免富含反式脂肪或飽和脂肪的食物，少吃油炸食品、糕點等高熱量食物，可以選擇蒸、煮、燉等烹飪方式。蛋白質(zhì)建議攝入適量優(yōu)質(zhì)蛋白，例如脫脂牛奶、豆腐等，這不僅滿足日常營養(yǎng)需要，還能避免過多嘌呤代謝產(chǎn)物生成。
3、減少飲酒，遠離高糖飲料
酒精尤其是啤酒會妨礙尿酸代謝，導致體內(nèi)尿酸水平升高。肺結(jié)核患者需重點避免飲酒，并減少高糖飲料攝入，以免造成能量攝入過剩，并進一步加重代謝壓力。
4、增加抗氧化和抗炎癥食物的攝入
肺結(jié)核期身體的炎癥反應較明顯，富含維生素C、維生素E的水果和蔬菜如橙子、藍莓、胡蘿卜有助于免疫調(diào)節(jié)，同時降低炎癥狀態(tài)。富含纖維的谷物如燕麥、小米，能加快代謝物的排泄，對尿酸的控制也有輔助作用。
5、保持合理飲水量
每日應保證充足的飲水量約2000毫升，促進尿酸通過尿液排出。可以適當飲用檸檬水，有助于堿化尿液，增加尿酸溶解度，同時避免濃茶、咖啡等具有刺激性的飲品。
健康飲食是控制尿酸的重要環(huán)節(jié)，肺結(jié)核患者需重視科學飲食調(diào)控，合理搭配營養(yǎng)，減少高嘌呤、高脂肪食物攝入，同時保持良好的生活習慣，如規(guī)律作息和適量運動，以輔助藥物治療效果更佳。如尿酸持續(xù)居高不下，建議及時咨詢專業(yè)醫(yī)生調(diào)整治療方案或評估相關(guān)風險。
2025-05-13 16:23