高嘌呤食物對痛風有什么危害 痛風患者能吃泡菜嗎
痛風是一種慢性病，最明顯的癥狀是疼痛，痛風患者往往有很多飲食禁忌，很多東西不能吃，以免加重病情，如蛋白質(zhì)含量高的食物，體重不能太胖，飲食清淡。痛風不能吃，往往胃口不好，只是想吃一些泡菜來改善，但痛風能吃泡菜嗎？
簡介
研究表明，痛風患者吃泡菜對預(yù)防痛風有一定的作用，偶爾喝泡菜汁可以排毒利尿。那么，痛風能吃泡菜嗎？
痛風實際上是一種長期疾病，甚至可能伴隨一生?？梢哉f，只要你患有痛風，你就必須嚴格注意未來的飲食。痛風的飲食效果直接影響疾病的恢復。
痛風發(fā)病階段，患者尿酸值會很高，遠高于正常值。由于腎臟不能及時排出多余的尿酸，尿酸會隨著血液循環(huán)沉淀在患者的關(guān)節(jié)軟組織中。時間越長，尿酸沉淀越多，從而形成尿酸結(jié)石，導致關(guān)節(jié)病變，這是醫(yī)學中常見的疾病。
高嘌呤食物和酒精對人體尿酸的影響很大。例如，白酒、啤酒、黃酒、紅酒、動物內(nèi)臟、海鮮、魚、魚子、豆類、真菌等食物更為常見。此外，大多數(shù)痛風患者將集中在肥胖、高血壓、高脂血癥和糖尿病患者。這些痛風患者應(yīng)遵循以下飲食原則：
1.警惕體重。超正常體重或肥胖痛風患者不積極減肥，痛風發(fā)病率是普通患者的幾倍。
2.蛋白質(zhì)脂肪食物是營養(yǎng)和熱量的來源。痛風患者不能多吃。他們必須通過合理的飲食來補充體內(nèi)所需的物質(zhì)。
痛風患者應(yīng)及時診治
注意事項
4.痛風飲食應(yīng)清淡。請不要添加鹽、胡椒粉、調(diào)味品等刺激性香料來增加口感。建議痛風患者多進行飲食療法。
3.碳水化合物和增加體內(nèi)尿酸的排放。痛風患者在康復和預(yù)防期間可以多吃這些食物，但不要吃得太多，更不用說暴飲暴食了。
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