美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,殴美在线,亚洲日韩色综合视频,日韩色在线观看

痛風患者哪些高嘌呤食物不能吃？

患者：女，35歲

病情描述:
我體檢時發(fā)現(xiàn)患有痛風，身體尿酸含量高，說是不能吃高嘌呤食物，痛風患者哪些高嘌呤食物不能吃？
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

痛風患者應避免食用動物內臟、部分海鮮、濃肉湯及酒精類飲品等高嘌呤食物，這些食物可能誘發(fā)或加重關節(jié)疼痛癥狀。高嘌呤飲食會升高血尿酸水平，導致尿酸鹽結晶沉積在關節(jié)引發(fā)炎癥反應。

一、動物內臟

豬肝、雞肝、鴨腸等動物內臟嘌呤含量超過300毫克/100克，痛風急性期需嚴格忌口，緩解期每周攝入量不超過50克。

二、帶殼海鮮

牡蠣、扇貝、貽貝等貝類及沙丁魚、鳳尾魚等海洋魚類嘌呤值在150-300毫克/100克，建議用河魚、海參等低嘌呤水產(chǎn)品替代。

三、濃肉湯底

長時間熬制的骨頭湯、老火靚湯會析出大量嘌呤物質，其嘌呤濃度可達肉類本身的數(shù)倍，建議改用蔬菜菌菇湯作為湯底。

四、酒精飲料

啤酒含有鳥苷酸會抑制尿酸排泄，白酒等烈性酒會促進嘌呤分解，紅酒雖嘌呤較低但酒精仍會影響代謝，建議完全戒酒。

痛風患者可多選擇雞蛋、低脂乳制品、新鮮蔬菜等低嘌呤食物，急性發(fā)作期可遵醫(yī)囑使用非布司他、苯溴馬隆或秋水仙堿等藥物控制癥狀。保持每日2000毫升飲水有助于尿酸排泄。

相關推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>