痛風(fēng)病的飲食禁忌有哪些？痛風(fēng)患者應(yīng)該忌食火鍋
痛風(fēng)是一種更嚴(yán)重的疾病，一旦引起痛風(fēng)發(fā)作，就可能導(dǎo)致正常生活受到相應(yīng)的影響，事實(shí)上，痛風(fēng)患者必須注意日常飲食，必須掌握飲食禁忌，以便有效控制病情，了解痛風(fēng)飲食禁忌。
痛風(fēng)飲食禁忌
1.限制蛋白質(zhì)的攝入
選擇更多的牛奶、奶酪、脫脂奶粉和雞蛋，它們含有更少的嘌呤；但不要喝酸奶，因?yàn)樗懈嗟娜樗?，對痛風(fēng)患者不利。盡量不要吃肉、家禽、魚，如果你必須吃，應(yīng)該煮肉，放棄湯吃。這是因?yàn)猷堰屎苋菀兹芙庠谒?，湯的含量也很高?/p>
2、避免飲酒
酒精具有抑制尿酸排泄的作用，長期少量飲酒也能刺激嘌呤合成的增加，特別是飲酒時吃肉和家禽食品，會使嘌呤的攝入量翻倍。
少吃辣椒等調(diào)料
辣椒、咖喱、胡椒、胡椒、芥末、姜等調(diào)味料能刺激植物神經(jīng)，誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作，應(yīng)盡量少吃。
4、忌食火鍋
這是因?yàn)榛疱伒脑现饕莿游飪?nèi)臟、蝦、貝類、海鮮，然后喝啤酒，自然是火加油。調(diào)查證明，火鍋的嘌呤攝入量是晚餐的10倍甚至幾十倍。
5.禁喝咖啡、茶和可樂
酒精可誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作，加重病情，絕對禁止痛風(fēng)患者飲酒；痛風(fēng)患者在喝咖啡、茶和可樂時不能喝太多。
6.禁食高嘌呤食物
嘌呤含量高的食物包括動物內(nèi)臟、魚蝦、蛤蜊、牛羊肉和碗豆。痛風(fēng)患者應(yīng)盡量少吃或不吃。痛風(fēng)患者應(yīng)多吃牛奶、雞蛋、面包、黃瓜、西紅柿等嘌呤含量較低的食物，以減少外源性嘌呤進(jìn)入體內(nèi)，降低血尿酸水平。
7.控制每天總熱能的攝入
控制日?？偀崮軘z入，少吃碳水化合物。此外，少吃蔗糖和蜂蜜，因?yàn)樗鼈兒懈吖牵瑫铀倌蛩岬漠a(chǎn)生。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆和新鮮豌豆嘌呤含量高，也應(yīng)限制食用。
在了解了痛風(fēng)的飲食禁忌后，為了有效控制痛風(fēng)，我們必須在日常生活中注意限制蛋白質(zhì)攝入非常重要。同時，我們也應(yīng)該減少飲酒。我們不能吃含有辣椒的調(diào)味料，否則可能會誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作。我希望你必須注意它。
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