減肥期間就要斷油斷鹽嗎 減肥期間需要斷油斷鹽嗎

博禾醫(yī)生
對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)減肥之所以痛苦是因?yàn)椴荒艹匀猓荒艹杂?,還不能只吃素也不能只吃水果。聽起來(lái)就好像很困難更不要說(shuō)執(zhí)行起來(lái)了,但是減肥對(duì)于飲食真的就這么苛刻嗎?減肥的時(shí)候真的是一滴油都不能碰嗎?下面和一起來(lái)看看吧。
減肥期間不能斷油斷鹽,但是可以少油少鹽。
人體的維生素A、D、E都是需要通過脂肪才能溶解的,屬于脂溶性維生素,減肥期間的你斷了油脂的話,這些維生素在身體里面就沒有了發(fā)揮作用,造成維生素的缺失。
而且,人體不能自己合成的脂肪酸必須得通過食物才能攝取的,減肥期間,不能完全杜絕食物中的脂肪,應(yīng)該合理攝取一些優(yōu)質(zhì)脂肪,只要對(duì)我們身體健康有好處,還可以添加身體的飽腹感。
斷鹽減去的是身體里面的水分,鹽是人體不可或缺的重要元素,可以維持人體細(xì)胞正常的滲透壓,鈉是維持人體正常運(yùn)作的電解質(zhì)之一。減肥期間是一個(gè)長(zhǎng)期的過程,這個(gè)時(shí)間一點(diǎn)鹽分都不攝取,會(huì)造成食欲不振,全身乏力,惡心嘔吐,嚴(yán)重的甚至?xí)斐杉∪獬榇がF(xiàn)象。
其次,斷鹽加快人體體內(nèi)水分的排出,水分少了,體重肯定會(huì)減輕,但是這只是一個(gè)假象,體內(nèi)的脂肪量完全沒有變化,一旦鹽分正常攝取,減少的體重也就回來(lái)了。
減肥為什么要吃油?
減肥期間并不是一滴油都不能碰,相反的,減肥還要吃油。食物的優(yōu)質(zhì)不僅可以為身體提供生命所需要的基本熱量,它還含有各類脂溶性的維生素A、D、E等,同時(shí)還能促進(jìn)這些維生素在腸道中的吸收,所以說(shuō)優(yōu)質(zhì)的油脂對(duì)人們的用處是非常大的。
還有一個(gè)很重要的一點(diǎn),人體不能自己合成的脂肪酸必須是要從食物中攝取。所以,我們不能因?yàn)橐獪p肥就完全拒絕食物中的脂肪,還要合理的攝入一些優(yōu)質(zhì)的脂肪,這不僅對(duì)于我們的健康有好處,還能很好的增強(qiáng)我們身體的飽腹感。
不吃脂肪有哪些危害
1、對(duì)身體的危害
不知從何時(shí)起,減肥不能吃油的觀念深入人心。有人為了快速減肥而完全不碰油脂,一日三餐吃的食物都是過一遍水然后放幾個(gè)鹽直接這樣吃。然后看到一周瘦了2斤也是很興奮,但是其實(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)這種方法很難堅(jiān)持下去,因?yàn)椴恍枰欢螘r(shí)間你就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的手腳經(jīng)常冰冷、腸胃也會(huì)開始不舒服。
2、體重會(huì)大幅度反彈
當(dāng)你的身體狀況已經(jīng)讓你不得不停止不吃油的時(shí)候,恢復(fù)到正常的油脂攝入后,那么你的身體可能會(huì)出現(xiàn)大幅度的脂肪囤積。因?yàn)樯眢w本身的防御能力很強(qiáng),這種做法是身體怕你再次進(jìn)入無(wú)油飲食而做出的自我防御。
3、導(dǎo)致身體激素紊亂
身體油脂攝入量減少體內(nèi)的荷爾蒙也會(huì)出現(xiàn)一些變化,膽固醇和荷爾蒙的產(chǎn)生會(huì)越來(lái)越少。而膽固醇是產(chǎn)生雌激素的一個(gè)重要來(lái)源,如果體內(nèi)雌激素分泌過少,那么可能會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)紊亂,嚴(yán)重的還有可能出現(xiàn)不孕。
不吃油的危害這么大,那么什么時(shí)候吃油效果最好呢?
1、一日三餐可適當(dāng)吃油,如果真的擔(dān)心長(zhǎng)胖可以用橄欖油替代動(dòng)物油。
3、日常的一些海鮮也可以為身體補(bǔ)充不飽和脂肪酸。
2、如果不想吃油類調(diào)味品,那么建議可以從食物中攝取油脂,比如牛油果就是個(gè)天然的油脂,或者一些堅(jiān)果也可以。
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