剛邁出兩步就腿發(fā)軟,爬個(gè)臺(tái)階膝蓋咔咔響,這些困擾很多老年人的問(wèn)題,其實(shí)和關(guān)節(jié)"營(yíng)養(yǎng)不良"大有關(guān)系!就像老房子需要定期維護(hù),我們的關(guān)節(jié)也需要特定營(yíng)養(yǎng)來(lái)保養(yǎng)。特別是70歲以后,餐桌上多出現(xiàn)這幾種菜,或許能讓雙腿重新找回年輕時(shí)的靈活。
一、關(guān)節(jié)告急的三大信號(hào)
1、晨起僵硬超過(guò)15分鐘
早上起床時(shí)關(guān)節(jié)發(fā)緊,活動(dòng)后緩解,這是關(guān)節(jié)液分泌不足的典型表現(xiàn)。
2、上下樓梯膝蓋刺痛
軟骨磨損會(huì)導(dǎo)致骨頭直接摩擦,產(chǎn)生針刺樣疼痛,尤其在下樓時(shí)更明顯。
3、久坐后起身困難
髖關(guān)節(jié)和膝關(guān)節(jié)同時(shí)發(fā)出抗議,說(shuō)明周圍肌肉和韌帶都開(kāi)始退化。
二、養(yǎng)關(guān)節(jié)必吃的三種"黃金菜"
1、深綠色蔬菜
菠菜、芥藍(lán)等富含維生素K,能促進(jìn)骨骼鈣質(zhì)沉積。每天吃夠200克,最好用橄欖油快炒,幫助脂溶性維生素吸收。
2、菌菇類
香菇、杏鮑菇含有多糖物質(zhì),可以刺激軟骨細(xì)胞再生。每周吃3-4次,煲湯時(shí)加幾片,鮮味和營(yíng)養(yǎng)一舉兩得。
3、深海魚類
秋刀魚、鯖魚富含Omega-3脂肪酸,能減輕關(guān)節(jié)炎癥。清蒸是最佳吃法,記得連魚皮一起吃,營(yíng)養(yǎng)更全面。
三、容易被忽視的護(hù)關(guān)節(jié)細(xì)節(jié)
1、選對(duì)烹飪用油
橄欖油、山茶油含有的單不飽和脂肪酸,能減少關(guān)節(jié)炎癥因子產(chǎn)生。涼拌或低溫烹飪時(shí)使用效果最好。
2、控制精制糖攝入
過(guò)多糖分會(huì)產(chǎn)生糖化終產(chǎn)物,加速軟骨退化。少吃甜點(diǎn)飲料,水果每天控制在200克以內(nèi)。
3、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白
雞蛋、豆制品提供的蛋白質(zhì)是軟骨基質(zhì)的重要原料。建議每天保證1個(gè)雞蛋和100克豆制品的攝入。
四、三個(gè)動(dòng)作給關(guān)節(jié)"加油"
1、坐姿抬腿
坐在椅子上緩慢伸直膝蓋,保持5秒后放下。這個(gè)動(dòng)作能增強(qiáng)股四頭肌,減輕膝蓋壓力。
2、靠墻靜蹲
后背貼墻緩慢下蹲至大腿與地面平行,堅(jiān)持15秒。每天做3組,可以提升下肢整體穩(wěn)定性。
3、腳趾抓毛巾
用腳趾反復(fù)抓放鋪在地上的毛巾,這個(gè)動(dòng)作能鍛煉足底筋膜,改善行走時(shí)的緩沖能力。
關(guān)節(jié)就像精密的齒輪組,需要定期潤(rùn)滑保養(yǎng)。與其等到疼痛難忍再治療,不如從現(xiàn)在開(kāi)始把護(hù)關(guān)節(jié)食物端上餐桌。記住,吃得講究一點(diǎn),走得才能更遠(yuǎn)一點(diǎn)!那些總說(shuō)"年紀(jì)大了都這樣"的人,很可能只是沒(méi)找對(duì)養(yǎng)護(hù)方法。從今天開(kāi)始,給關(guān)節(jié)來(lái)頓營(yíng)養(yǎng)大餐吧。