黑木耳排毒減肥法的做法 推薦8款木耳減肥食譜
木耳目，木耳科。色澤黑褐，質(zhì)地柔軟，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，可素可葷。不但為中國菜肴大添風(fēng)采，而且能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)。據(jù)說，木耳向來都是腸道排毒的圣品，還有很好的減肥功效，能幫助溶解脂肪，讓你越吃越瘦。下面為你推薦7款木耳排毒減肥食譜，想要排毒減肥的人，趕緊學(xué)著做做吧。
木耳排毒減肥
1、木耳中含有的多糖能降血糖;
2、膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的毒素吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用;
3、卵磷脂在體內(nèi)可使體內(nèi)脂肪呈液質(zhì)狀態(tài)，有利于脂肪在體內(nèi)完全消耗，帶動(dòng)體內(nèi)脂肪運(yùn)動(dòng)，使脂肪分布合理，形體勻稱;
4、纖維素則能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，促進(jìn)脂肪排泄，有利于減肥。
推薦8款木耳減肥食譜
1、木耳蒸蛋
材料:木耳一朵泡發(fā)，雞蛋一只，枸杞子洗凈用開水燙一下。
做法:
①木耳泡發(fā)，切碎;雞蛋打散，加少許鹽、雞粉調(diào)味，并兌入適量溫開水?dāng)嚢杈鶆?將切碎的木耳放入蛋液中。
②燒開一鍋水，將備好的蛋液放上鍋蒸10分鐘(鍋蓋要露一條縫)，關(guān)火撒上枸杞即可。
2、糖醋木耳
材料:黑木耳50克、荸薺100克。精鹽、味精、白糖、醋、淀粉、香油各適量。
做法:
①泡發(fā)黑木耳、荸薺去皮切片。
②大鍋內(nèi)放香油燒熱，把黑木耳、革蕎一起下鍋煸炒，加調(diào)料燒沸后用濕淀粉勾芡，出鍋裝盤。
3、木耳炒百葉
材料:黑木耳200克，百葉150克，紅尖椒30克，綠尖椒30克，姜10克。鹽、味精、色拉油、淀粉各適量。
做法:
①黑木耳用溫水發(fā)開，洗凈后切成大片;紅、綠尖椒去籽后切成塊;姜切片，待用。
②用沸水將黑木耳和紅、綠尖椒焯一下?lián)破稹?/p>
③百葉洗凈，切成大片，用沸水快速汆一下。
④鍋內(nèi)放少許油，加姜片炒香，下入全部原料炒2分鐘，調(diào)味后，用淀粉勾薄芡即可。
4、蒜苔木耳炒蛋
材料:蒜苔一把、雞蛋2個(gè)、木耳幾朵泡發(fā)。
做法:
①蒜苔切段備用，雞蛋打散攪拌均勻，木耳切小塊。
②把雞蛋、蒜苔分別炒熟，再加入木耳炒均勻即可出鍋。
5、海參木耳小豆腐
材料:海參、木耳、蔥、姜、油、豆腐、蘆筍、胡蘿卜、生菜、鹽、雞精、水、淀粉。
做法:
①海參洗凈切丁，木耳泡發(fā)切碎，胡蘿卜切丁、蘆筍去皮切丁、蔥姜切末。
②開水下海參粒焯熟撈出(千萬別沾油)再焯熟蘆筍丁撈出。
③鍋熱油少許，煸香蔥姜，放入胡蘿卜丁、放少許湯放入海參和木耳，倒入做豆腐丁，加鹽，雞精放入蘆筍丁勾薄欠出鍋。
④卷心生菜去跟洗凈，取4片成碗狀擺在其中，將炒好的菜倒在生菜碗中即可。
6、雙冬木耳湯
材料:冬瓜750克、冬菇(浸軟)8朵、木耳(浸軟)19克、瘦肉150克。姜、鹽各適量。
做法:
①冬瓜洗干凈，切厚塊;冬菇去蒂，洗凈;木耳清洗干凈;瘦肉洗干凈，汆燙后再?zèng)_洗千凈。
②煲滾適量水，放入冬瓜、冬菇、木耳、瘦肉、姜片，煲滾后改慢火煲2小時(shí)，下鹽調(diào)味即成。
7、木耳雞湯
材料:雞半只、干木耳適量、花椒20顆、姜片、蔥段、料酒、鹽。
做法:
①雞剁小塊，切好之后洗凈;干木耳泡半小時(shí)，洗凈去蒂切小塊。
②鍋中倒冷水，倒入雞塊，加花椒粒20顆，放姜片，蔥段，料酒。
③大火燒開，舀出浮沫，轉(zhuǎn)小火把雞塊燒八成爛，約需15分鐘。
④倒入木耳，加鹽用小火煮10分鐘即可。
8、涼拌黑木耳
1、涼拌黑木耳的減肥原理
黑木耳在煮熟以后，大約含80%的水分，剩余的是果膠、多糖、蛋白質(zhì)，所以黑木耳是屬于"填飽肚子又沒熱量"的一類。
黑木耳具有排毒養(yǎng)顏的功效，可以治便秘，幫助身體排出毒素，讓皮膚更有光澤。
2、涼拌黑木耳的做法
1.準(zhǔn)備材料:木耳50g，紅椒1個(gè)，香菜1把;鹽、生抽、香油、陳醋、白糖適量。
2.泡木耳:黑木耳用涼水泡發(fā)半天。
3.洗木耳:清洗干凈，撕成小朵。
4.焯水:將木耳入開水鍋中焯一下，撈出過涼開水，瀝干水分后放入大碗內(nèi)。
5.切絲:紅椒切細(xì)絲，香菜切段后投入大碗。
6.配調(diào)料:另用一個(gè)小碗，將適量的鹽、生抽、糖、陳醋和香油拌勻，淋在木耳上。
7.拌勻:將木耳、紅椒、香菜和調(diào)料拌勻，即可食用。
免責(zé)聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺(tái)不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請(qǐng)讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識(shí)產(chǎn)權(quán)或其它問題，請(qǐng)發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
