買食物 先看年齡再看營養(yǎng)

博禾醫(yī)生
在很多人的印象中,食物標(biāo)簽是個(gè)挺“專業(yè)”的東西,數(shù)據(jù)羅列,專業(yè)名詞翻飛,有的甚至像天書。于是,看不懂,索性不看。但中國疾病預(yù)防控制中心婦幼保健中心兒童衛(wèi)生保健部研究員蔣競(jìng)雄提醒家長(zhǎng),標(biāo)簽?zāi)茏尭改父硇?、科學(xué)地選擇對(duì)寶寶健康有利的食物,不能小視。
蔣競(jìng)雄告訴記者,監(jiān)護(hù)人在看標(biāo)簽時(shí),必須注意兩個(gè)項(xiàng)目。一是年齡段的限定。不同年齡的孩子有不同的需求,以配方奶為例,它是根據(jù)孩子的身體發(fā)育情況來配比營養(yǎng)的,不同階段的孩子所需營養(yǎng)側(cè)重不同。因此,父母必須買適合自己嬰兒年齡的奶粉。
二是看營養(yǎng)成分。首先,果汁類飲料,標(biāo)簽上的果汁原漿含量有一定的比例,比例越低,其他非果汁成分越多。另外,市面上的果汁含有相當(dāng)比例的糖分,家長(zhǎng)在為孩子購買時(shí)要仔細(xì)閱讀產(chǎn)品標(biāo)簽,考慮產(chǎn)品的營養(yǎng)成分是否符合購買的目的。其次,營養(yǎng)品和補(bǔ)充品,想要給孩子補(bǔ)充什么營養(yǎng),就要看標(biāo)簽上是否含有這種營養(yǎng)成分,其含量是否占總體比重。再次,奶制品,監(jiān)護(hù)人們要看標(biāo)簽上是奶還是奶飲料,有些奶飲料尺寸小,監(jiān)護(hù)人們要仔細(xì)看標(biāo)簽上的成分表,看是否含有香味劑等調(diào)味料。最后,飲料,特別是家里有3歲以下孩子的父母,買飲料的時(shí)候,一定要看標(biāo)簽。含有苯甲酸鈉和防腐劑的飲料,如碳酸飲料,最好不要給嬰幼兒買。
除了這兩個(gè)項(xiàng)目,家長(zhǎng)還應(yīng)該注意標(biāo)簽上的每個(gè)項(xiàng)目是否完整。蔣競(jìng)雄注意到了。購買食品時(shí),標(biāo)簽上應(yīng)該有營養(yǎng)成分或組成成分、參照的標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠址、電話、使用方法、儲(chǔ)存條件、適用的年齡段以及質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志。
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