七大堅(jiān)果食用禁忌要注意

博禾醫(yī)生
堅(jiān)果是植物的精華部分,一般營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素比較,對人體生長發(fā)育、體質(zhì)增強(qiáng)、疾病預(yù)防有很好的效果。堅(jiān)果的優(yōu)點(diǎn)非常多,作為大眾的休閑點(diǎn)心,營養(yǎng)價(jià)值也很高,每天適當(dāng)吃堅(jiān)果對健康非常有利。再好的食物吃多了也有副作用,看看有什么禁忌
核桃:因?yàn)楹颂抑泻械木彼?、油酸、抗氧化物質(zhì)等對保護(hù)心血管、預(yù)防冠心病、中風(fēng)、癡呆癥等非常有益。
但核桃不能一次吃太多。否則,會(huì)影響消化。
栗子:新鮮容易發(fā)霉變質(zhì)
栗子富含柔軟的飲食纖維,糖尿病患者也可以適量品嘗。但是栗子很難消化,熟食也很滯后,所以不能一次吃很多。
另外,要注意新鮮栗子容易發(fā)霉變質(zhì),吃發(fā)霉的栗子會(huì)導(dǎo)致中毒。
快樂果:血脂高少吃
主要含有不飽和脂肪酸,有助于降低膽固醇。但是,儲(chǔ)藏時(shí)間過長的快樂水果不應(yīng)該吃。愉快的水果有很高的卡路里,含有很多脂肪,怕胖的人,血脂高的人應(yīng)該不吃。
南瓜子:胃熱的人應(yīng)該少吃
南瓜子含有豐富的酸,酸可以緩解靜止心絞痛,具有降壓作用。但注意不要一次吃太多。最適合高血壓患者吃,胃熱患者應(yīng)該少吃,否則會(huì)感到腹脹。
花生:過量食用加重胃腸負(fù)擔(dān)
花生味甘、性平脾、健脾養(yǎng)胃、潤肺化痰?;ㄉ章实停^量食用會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),需要注意。
松子:膽功能不良者慎重食用
松子含有蛋白質(zhì)、脂肪,含有的脂肪多為亞油酸、亞麻酸等有助于健康,鈣磷鐵等含量豐富,經(jīng)常食用可以滋養(yǎng)身體。
但保管時(shí)間長會(huì)產(chǎn)生異味,不能吃。另外,膽功能不良者應(yīng)慎重食用。
腰果:過敏體質(zhì)應(yīng)少吃
腰果中飽和脂肪含量稍高,不要吃得太多。另外,腰果中含有過敏原,對于過敏體質(zhì)的人來說,要注意,第一次吃腰果的人最好不要吃太多。
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