孕期食譜：油菜蝦皮
油菜蝦皮
【油菜蝦皮】
原料：
油菜250g，海米35g，姜絲少量，食用油25g，白砂糖、鮮湯、精鹽各適當(dāng)，味精少量。
制作方法：
1. 將油菜擇洗干凈，切一片；蝦皮用溫小水泡發(fā)好。
2. 炒鍋容易上火，加點(diǎn)油燒開(kāi)，下姜絲熗勺，再放進(jìn)油菜煸炒至斷生時(shí)潛水米，放精鹽、白砂糖、鮮湯，稍炒后放進(jìn)味精，炒勻后盛入盤里。
特性：口味淡可口，味美味。
作用：孕媽媽服用，健脾開(kāi)胃去膩，有益于胎寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育和孕媽身心健康。
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