手足口不能吃哪些東西

博禾醫(yī)生
手足口病患兒應(yīng)避免食用辛辣刺激、堅(jiān)硬粗糙、過冷過熱及高糖高鹽食物,主要有辣椒、堅(jiān)果、冰激凌、碳酸飲料、腌制食品等。手足口病是由腸道病毒引起的傳染病,口腔皰疹可能導(dǎo)致進(jìn)食疼痛,需調(diào)整飲食減輕不適。
辣椒、花椒、芥末等辛辣調(diào)味料會(huì)刺激口腔黏膜潰瘍面,加重疼痛感?;純嚎赡艹霈F(xiàn)拒食、哭鬧等癥狀?;疾∑陂g建議選擇南瓜粥、青菜泥等溫和食物,烹飪時(shí)避免添加刺激性調(diào)料。
堅(jiān)果、餅干、薯片等堅(jiān)硬食物可能摩擦口腔皰疹導(dǎo)致破損。粗糙食物如糙米、全麥面包等也需暫時(shí)避免??蓪⑻O果蒸軟后搗成泥,或選擇嫩豆腐、雞蛋羹等柔軟易吞咽的食材。
冰激凌、冷凍飲品可能引起血管收縮影響恢復(fù),剛出鍋的熱湯、熱粥可能燙傷潰瘍創(chuàng)面。食物溫度建議保持在20-40℃之間,如室溫下的酸奶、晾至溫?zé)岬拿缀雀m合患兒食用。
碳酸飲料、蛋糕等高糖食物可能滋生細(xì)菌,增加口腔感染風(fēng)險(xiǎn)。糖果、巧克力等黏性糖分易附著在潰瘍表面??蛇x擇新鮮水果如香蕉、梨子等天然甜味食物補(bǔ)充能量,但需榨汁或搗碎后食用。
咸菜、臘肉等腌制食品含鹽量高,可能延緩黏膜修復(fù)。加工肉制品如香腸、火腿等也應(yīng)限制。建議用少量食鹽調(diào)味,優(yōu)先通過香菇、海帶等天然食材提鮮,保證每日鹽攝入不超過3克。
患兒飲食應(yīng)以溫涼流質(zhì)或半流質(zhì)為主,少量多餐保證營養(yǎng)攝入??蛇x用吸管杯減少口腔接觸,餐后用生理鹽水漱口保持清潔。若出現(xiàn)持續(xù)拒食、尿量減少等脫水癥狀,需及時(shí)就醫(yī)補(bǔ)液治療。家長需密切觀察患兒精神狀態(tài)及進(jìn)食情況,患病期間避免與他人共用餐具。
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