胃出血治療后的飲食注意事項(xiàng)有哪些 胃出血治療后調(diào)理方法

博禾醫(yī)生
胃出血治療后需嚴(yán)格遵循流質(zhì)→半流質(zhì)→軟食的漸進(jìn)飲食原則,避免辛辣刺激、堅(jiān)硬粗糙及高纖維食物?;謴?fù)期飲食調(diào)理方法主要有少量多餐、選擇低脂優(yōu)質(zhì)蛋白、補(bǔ)充鐵質(zhì)、限制咖啡因、保持食物溫度適宜。
每日進(jìn)食5-6餐,每餐控制在200-300毫升。胃黏膜修復(fù)期需減少單次進(jìn)食量,降低胃酸分泌負(fù)荷??蛇x用米湯、藕粉、蒸蛋等易消化食物作為加餐,避免空腹時(shí)間超過3小時(shí)。進(jìn)食時(shí)需充分咀嚼,用餐時(shí)間不少于20分鐘。
選擇魚肉、雞胸肉、豆腐等低脂高蛋白食材,每日攝入量按體重每公斤1-1.2克計(jì)算。烹飪采用清蒸、水煮方式,禁用煎炸。急性期后可逐步添加脫脂牛奶、酸奶等乳制品,但需觀察有無腹脹等不適反應(yīng)。
貧血患者應(yīng)增加血紅素鐵攝入,如動物肝臟每周2-3次,每次50克。植物性鐵源需搭配維生素C促進(jìn)吸收,如菠菜焯水后拌番茄。避免鐵劑與鈣質(zhì)同服,服藥間隔應(yīng)超過2小時(shí),防止影響鐵吸收效率。
禁飲濃茶、咖啡等含咖啡因飲品至少3個(gè)月。可可含量超過70%的黑巧克力也需限制??蛇x用大麥茶、桂花茶等替代,每日液體攝入保持1500-2000毫升,水溫控制在40-50攝氏度為宜。
食物溫度維持38-40攝氏度,過燙會刺激新生血管,過冷易引發(fā)胃痙攣。流質(zhì)食物可用恒溫碗保存,固體食物需晾至溫?zé)帷3鲈汉?周內(nèi)避免食用冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料等低溫食品。
恢復(fù)期需持續(xù)監(jiān)測糞便顏色,出現(xiàn)黑便或嘔血應(yīng)立即復(fù)診。6個(gè)月內(nèi)避免服用阿司匹林等非甾體抗炎藥,戒煙酒并保持規(guī)律作息??芍鸩教砑幽瞎?、胡蘿卜等富含維生素A的食材促進(jìn)黏膜修復(fù),但粗纖維蔬菜需去皮煮爛后食用。建議每3個(gè)月進(jìn)行胃鏡復(fù)查評估愈合情況。
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