腎穿刺后飲食注意事項(xiàng)有哪些

博禾醫(yī)生
腎穿刺后飲食需遵循低鹽、優(yōu)質(zhì)蛋白、控制水分?jǐn)z入的原則,主要注意事項(xiàng)有避免高鹽食物、限制蛋白質(zhì)總量、補(bǔ)充維生素、監(jiān)測尿量及電解質(zhì)平衡、分餐少量多餐。
術(shù)后需嚴(yán)格控制鈉鹽攝入,每日食鹽量不超過3克。避免腌制食品、加工肉類、罐頭等高鈉食物,防止水鈉潴留加重腎臟負(fù)擔(dān)。烹飪時(shí)可用香料替代鹽調(diào)味,同時(shí)注意隱藏鹽分如醬油、味精等調(diào)味品。
蛋白質(zhì)攝入量需根據(jù)腎功能調(diào)整,優(yōu)先選擇雞蛋、魚肉、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白。急性期每日每公斤體重?cái)z入0.6-0.8克蛋白質(zhì),恢復(fù)期可逐步增加至1克。避免豆類、堅(jiān)果等植物蛋白過量攝入。
術(shù)后需記錄24小時(shí)尿量,飲水量一般為前一日尿量加500毫升。出現(xiàn)水腫或尿量減少時(shí)應(yīng)嚴(yán)格限水,每日不超過1000毫升。避免湯類、果汁等液體食物集中攝入。
監(jiān)測血鉀、血磷水平,高鉀血癥患者需限制香蕉、橙子、土豆等高鉀食物。血磷升高者應(yīng)減少奶制品、動(dòng)物內(nèi)臟攝入,必要時(shí)使用磷結(jié)合劑。定期復(fù)查電解質(zhì)指標(biāo)調(diào)整飲食方案。
每日分5-6餐進(jìn)食,單次食量不超過200克。選擇易消化的粥、面條等主食,搭配蒸煮的蔬菜和肉類。避免油炸、燒烤等烹飪方式,減輕消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)。
腎穿刺術(shù)后1周內(nèi)以流質(zhì)或半流質(zhì)飲食為主,逐步過渡到軟食??蛇m量食用山藥、蓮子等健脾食材,避免辛辣刺激性食物?;謴?fù)期每周監(jiān)測體重變化,保持適度活動(dòng)促進(jìn)代謝。出現(xiàn)血尿加重、尿量明顯減少或水腫時(shí)應(yīng)及時(shí)復(fù)診。長期飲食需結(jié)合腎功能復(fù)查結(jié)果動(dòng)態(tài)調(diào)整,必要時(shí)咨詢臨床營養(yǎng)師制定個(gè)體化方案。
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