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糖尿病患者的食療方法是什么

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問題描述

糖尿病患者的食療方法是什么

醫(yī)生回答

趙蕾

趙蕾 副主任醫(yī)師

糖尿病患者可通過飲食控制、營養(yǎng)搭配、血糖監(jiān)測、運(yùn)動輔助等方式調(diào)節(jié)血糖。食療方法主要有控制碳水化合物攝入、選擇低升糖指數(shù)食物、增加膳食纖維、合理分配三餐。

1、控制碳水化合物

減少精制米面攝入,用糙米、燕麥等全谷物替代,每日主食量控制在200-300克,分餐食用可減緩血糖波動。

2、低升糖食物

優(yōu)先選擇西藍(lán)花、菠菜等非淀粉類蔬菜,搭配雞蛋、魚肉等優(yōu)質(zhì)蛋白,避免西瓜、荔枝等高糖水果。

3、增加膳食纖維

每日攝入30克以上膳食纖維,如魔芋、奇亞籽等可延緩糖分吸收,需配合充足飲水避免胃腸不適。

4、三餐分配

采用少量多餐模式,早餐占全天熱量30%,午晚餐各25%,兩餐間可添加無糖酸奶或堅果作為加餐。

建議定期監(jiān)測餐后血糖,根據(jù)血糖變化調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),配合醫(yī)生進(jìn)行藥物治療與運(yùn)動計劃。

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