朱明煒 主任醫(yī)師
容易誘發(fā)胃病的食物主要有辛辣刺激食物、高脂油膩食物、過酸食物、酒精飲品等,長期過量攝入可能損傷胃黏膜或加重胃腸負(fù)擔(dān)。
1、辛辣刺激食物辣椒、芥末等含辣椒素成分,直接刺激胃黏膜導(dǎo)致充血水腫,可能誘發(fā)急性胃炎。日常應(yīng)減少食用頻率,發(fā)作期需禁食。
2、高脂油膩食物油炸食品、肥肉等高脂食物延緩胃排空,增加胃酸分泌量,易引發(fā)腹脹、反酸等癥狀。建議采用蒸煮烹調(diào)方式替代煎炸。
3、過酸食物檸檬、山楂等酸性食物可能破壞胃黏膜屏障,空腹食用時風(fēng)險更高。胃酸過多者需控制攝入量,可搭配堿性食物中和。
4、酒精飲品酒精直接腐蝕胃黏膜并抑制修復(fù)功能,長期飲酒可能引發(fā)慢性胃炎甚至胃潰瘍。建議戒酒,必要時可遵醫(yī)囑使用鋁碳酸鎂、瑞巴派特等胃黏膜保護(hù)劑。
日常飲食建議定時定量,避免暴飲暴食,胃部不適持續(xù)加重時需及時消化科就診。
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