胃癌可能由幽門(mén)螺桿菌感染、長(zhǎng)期高鹽飲食、吸煙飲酒、遺傳因素等原因引起，可通過(guò)根除細(xì)菌、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、戒煙限酒、定期篩查等方式干預(yù)。

幽門(mén)螺桿菌感染是胃癌主要誘因，細(xì)菌破壞胃黏膜屏障導(dǎo)致慢性炎癥。需進(jìn)行碳13呼氣試驗(yàn)確診，根除治療常用阿莫西林、克拉霉素、奧美拉唑三聯(lián)療法。

長(zhǎng)期攝入腌漬食品及高鹽食物會(huì)損傷胃黏膜上皮細(xì)胞。建議每日鹽攝入量不超過(guò)5克，多食用新鮮蔬菜水果補(bǔ)充維生素C和膳食纖維。

煙草中的亞硝胺和酒精代謝產(chǎn)物乙醛具有直接致癌性。完全戒煙并限制酒精攝入可降低發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，必要時(shí)可尋求戒煙門(mén)診專(zhuān)業(yè)幫助。

CDH1基因突變等遺傳異常可導(dǎo)致遺傳性彌漫型胃癌。有家族史者建議40歲起定期胃鏡檢查，必要時(shí)進(jìn)行基因檢測(cè)和預(yù)防性胃切除。

保持規(guī)律作息與均衡飲食，出現(xiàn)持續(xù)上腹痛、消瘦等癥狀應(yīng)及時(shí)消化內(nèi)科就診，高危人群每1-2年進(jìn)行胃鏡篩查。