畢葉 副主任醫(yī)師
糖尿病患者可以適量吃阿膠，但需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制攝入量。阿膠主要成分為膠原蛋白，升糖指數(shù)較低，但可能含少量添加糖分。
1、血糖影響阿膠本身對(duì)血糖直接影響較小，但市售產(chǎn)品可能含糖，建議選擇無(wú)糖型并監(jiān)測(cè)餐后血糖。
2、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充阿膠含氨基酸和微量元素，可幫助改善貧血，但需計(jì)入每日總熱量，避免影響血糖控制。
3、體質(zhì)適配陰虛燥熱體質(zhì)患者更適合，濕熱體質(zhì)者可能加重口渴癥狀，食用前應(yīng)咨詢(xún)中醫(yī)師。
4、藥物相互作用阿膠可能影響降糖藥吸收，建議與服藥間隔2小時(shí)以上，定期復(fù)查糖化血紅蛋白。
糖尿病患者食用阿膠期間需加強(qiáng)血糖監(jiān)測(cè)，配合低GI飲食和適度運(yùn)動(dòng)，出現(xiàn)血糖波動(dòng)應(yīng)及時(shí)調(diào)整用量。
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