葉酸缺乏可能由攝入不足、吸收障礙、需求增加、藥物影響、遺傳因素等原因引起。葉酸缺乏通常表現(xiàn)為貧血、乏力、舌炎、食欲減退、腹瀉等癥狀。

1. 攝入不足

長期偏食或飲食結(jié)構(gòu)單一可能導(dǎo)致葉酸攝入不足。葉酸廣泛存在于動物肝臟、深綠色蔬菜、豆類等食物中，過度烹飪或儲存不當(dāng)會破壞食物中的葉酸。建議調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加新鮮蔬菜水果的攝入量，避免長時間高溫烹煮葉酸含量高的食物。

2. 吸收障礙

胃腸疾病如克羅恩病、乳糜瀉等可能影響葉酸吸收。這類疾病通常伴隨腹痛、腹瀉、體重下降等癥狀，需通過腸鏡檢查確診。治療需針對原發(fā)病，可遵醫(yī)囑使用柳氮磺吡啶腸溶片、美沙拉嗪腸溶片等藥物，同時補充葉酸制劑。

3. 需求增加

妊娠期、哺乳期、惡性腫瘤等狀態(tài)下機體對葉酸需求顯著增加。孕婦每日葉酸需求量可達(dá)600微克，是普通成人的1.5倍。這類情況需在醫(yī)生指導(dǎo)下增加葉酸補充，可選用葉酸片、復(fù)方硫酸亞鐵葉酸片等藥物，并定期監(jiān)測血常規(guī)。

4. 藥物影響

甲氨蝶呤片、苯妥英鈉片等藥物可能干擾葉酸代謝。長期使用這些藥物可能引發(fā)口腔潰瘍、骨髓抑制等不良反應(yīng)。用藥期間應(yīng)遵醫(yī)囑監(jiān)測葉酸水平，必要時配合使用亞葉酸鈣注射液、葉酸維B12片等藥物進(jìn)行補充。

5. 遺傳因素

亞甲基四氫葉酸還原酶基因突變可能導(dǎo)致葉酸代謝障礙。這類患者可能出現(xiàn)同型半胱氨酸升高、心血管疾病風(fēng)險增加等情況?；驒z測可明確診斷，治療需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用活性葉酸補充劑如5-甲基四氫葉酸鈣膠囊。

預(yù)防葉酸缺乏需保持均衡飲食，每日攝入400微克葉酸，孕婦等特殊人群應(yīng)適當(dāng)增量。烹飪時采用急火快炒、涼拌等方式保留食物中的葉酸。存在慢性疾病或長期用藥者應(yīng)定期檢測葉酸水平，出現(xiàn)不明原因貧血、舌炎等癥狀時及時就醫(yī)。葉酸補充需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，避免自行超量服用。