糖尿病患者可以適量食用酸味水果，如柚子、草莓、櫻桃、獼猴桃等低升糖指數(shù)水果，但需注意控制總量并監(jiān)測血糖反應(yīng)。

酸味水果通常升糖指數(shù)較低，如柚子升糖指數(shù)25，草莓升糖指數(shù)40，適合糖尿病患者少量食用。

部分酸味水果實際含糖量不低，如百香果含糖量約13%，需計入每日碳水化合物總量。

建議在兩餐之間食用酸味水果，避免與主食同食導(dǎo)致血糖波動過大。

不同患者對水果的血糖反應(yīng)存在差異，建議初次嘗試時監(jiān)測餐后2小時血糖變化。

糖尿病患者選擇水果時應(yīng)優(yōu)先考慮升糖負(fù)荷，每日水果攝入量建議控制在100-200克，分次食用并配合血糖監(jiān)測。若血糖控制不穩(wěn)定，可暫時用西紅柿、黃瓜等蔬菜替代水果。