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乙肝病毒經高溫煮后能殺死嗎

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問題描述

乙肝病毒經高溫煮后能殺死嗎

醫(yī)生回答

郭朝陽

郭朝陽 副主任醫(yī)師

乙肝病毒在100℃高溫下煮沸10分鐘可被完全滅活。乙肝病毒的滅活效果主要與溫度、持續(xù)時間、病毒載量、環(huán)境介質等因素有關。

1、溫度影響

乙肝病毒在60℃條件下可存活1小時,100℃煮沸時病毒蛋白結構迅速變性失活。

2、持續(xù)時間

實驗顯示100℃處理2分鐘可使病毒傳染性降低,持續(xù)煮沸10分鐘能達到完全滅活標準。

3、病毒載量

高濃度病毒懸液需要更長時間處理,臨床器械消毒建議延長煮沸至15-20分鐘。

4、介質差異

干燥環(huán)境中的病毒耐熱性更強,液體介質中熱傳導效率更高,滅活效果更顯著。

日常餐具消毒可采用煮沸法,醫(yī)療器具消毒需結合高壓蒸汽等專業(yè)滅菌方式,接觸血液制品應做好標準防護。

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