陳國棟 副主任醫(yī)師
2025-07-04 09:13 回答了該問題
吃藍(lán)莓有助于緩解便秘。藍(lán)莓富含膳食纖維和水分,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善排便困難。
藍(lán)莓中的膳食纖維分為可溶性和不可溶性兩類。可溶性纖維吸水后形成凝膠狀物質(zhì),軟化糞便并增加體積;不可溶性纖維直接刺激腸壁,加速腸道蠕動(dòng)。每100克藍(lán)莓約含2-4克膳食纖維,接近每日推薦攝入量的十分之一。藍(lán)莓還含有山梨醇等天然緩瀉成分,可通過滲透作用增加腸道水分。對(duì)于輕度功能性便秘,每日攝入50-100克新鮮藍(lán)莓可能產(chǎn)生緩解效果。
部分人群食用藍(lán)莓后可能出現(xiàn)腹脹或腹瀉。藍(lán)莓表皮的花青素可能抑制腸道鈉離子吸收,過量食用可能加重腹瀉型腸易激綜合征癥狀。存在腸梗阻、炎癥性腸病活動(dòng)期等器質(zhì)性便秘患者,單純依靠藍(lán)莓無法解決排便問題。糖尿病患者需注意藍(lán)莓的含糖量,避免影響血糖控制。
建議將藍(lán)莓作為膳食纖維補(bǔ)充來源之一,搭配足量飲水效果更佳。頑固性便秘或伴隨腹痛、便血等癥狀時(shí),應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查腸道器質(zhì)性疾病。日??蓢L試藍(lán)莓與酸奶、燕麥等搭配食用,避免空腹大量進(jìn)食引發(fā)胃腸不適。
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