闌尾炎術后一般需要1-3個月才能飲酒，實際恢復時間受到手術方式、術后恢復情況、個人體質(zhì)、并發(fā)癥等因素的影響。

腹腔鏡微創(chuàng)手術創(chuàng)傷較小，術后1個月可少量飲酒；傳統(tǒng)開腹手術需2-3個月恢復，過早飲酒可能刺激胃腸黏膜。

術后無發(fā)熱、切口愈合良好且胃腸功能完全恢復者，可較早嘗試飲酒；若存在感染或腸粘連等情況，需延長禁酒時間。

年輕患者代謝較快，恢復時間相對縮短；合并糖尿病或免疫力低下者，需嚴格禁酒至術后3個月以上。

出現(xiàn)術后出血、腸瘺等嚴重并發(fā)癥時，必須完全戒酒直至復查指標正常，必要時需終身限制酒精攝入。

術后飲食應從流質(zhì)逐步過渡到正常，避免辛辣刺激食物，飲酒前建議復查超聲確認腹腔無異常，首次飲酒需控制在一小杯啤酒或50毫升紅酒以內(nèi)。