陳國棟 副主任醫(yī)師
2025-06-29 11:44 回答了該問題
乳糖不耐受可以選擇無乳糖奶粉或低乳糖奶粉,也可以選擇水解蛋白奶粉或豆奶粉等替代品。乳糖不耐受通常由體內乳糖酶缺乏導致,表現(xiàn)為飲用普通奶粉后出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。
一、無乳糖奶粉
無乳糖奶粉通過酶解法去除乳糖,適合中重度乳糖不耐受人群。這類奶粉保留牛奶中的優(yōu)質蛋白和鈣質,常見產品包括無乳糖配方奶粉。飲用后不會刺激腸道,可避免腹瀉、腸鳴等不適癥狀。家長需注意選擇符合國家標準的無乳糖奶粉,并觀察兒童飲用后的反應。
二、低乳糖奶粉
低乳糖奶粉含有少量乳糖,適合輕度乳糖不耐受者。其乳糖含量通常低于普通奶粉,能減輕消化負擔。低乳糖奶粉可能添加乳糖酶幫助分解乳糖,如低乳糖配方奶粉。建議家長先讓兒童少量嘗試,若無不良反應再逐步增加攝入量。
三、水解蛋白奶粉
水解蛋白奶粉將牛奶蛋白分解為小分子肽段,降低致敏性。部分水解蛋白奶粉同時去除乳糖,如深度水解蛋白配方奶粉。這類奶粉適合合并牛奶蛋白過敏的乳糖不耐受兒童,能減少胃腸刺激癥狀。需在醫(yī)生指導下選擇適宜的水解程度。
四、豆奶粉
豆奶粉以大豆蛋白為基礎,不含乳糖和牛奶蛋白。植物蛋白配方奶粉可作為乳制品的完全替代品,如大豆蛋白配方奶粉。豆奶粉含有大豆異黃酮等植物營養(yǎng)素,但鈣含量可能較低,家長需注意補充其他高鈣食物。
五、羊奶粉
羊奶粉的乳糖含量略低于牛奶,且脂肪球較小更易消化。部分輕度乳糖不耐受者可能耐受羊奶粉,如山羊奶配方奶粉。但羊奶粉仍含乳糖,不建議中重度不耐受者使用。家長需注意觀察兒童飲用后是否出現(xiàn)腹脹等不適反應。
乳糖不耐受兒童選擇奶粉時,家長應先咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師建議。轉奶時應循序漸進,從少量開始并觀察消化反應。日??纱钆溲a充鈣劑和維生素D的食物,如魚類、蛋黃等。若出現(xiàn)持續(xù)腹瀉或營養(yǎng)不良癥狀,需及時就醫(yī)進行專業(yè)營養(yǎng)評估和指導。注意避免食用含乳糖的普通乳制品,包括冰淇淋、奶油等。
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